Nez : Fruité, note typique de fraise
Palais : Goût crémeux, doux et fruité
Finale : Finale douce
Vodka Trojka Cream 70cl
Cépages : Chardonnay, Doral, Sauvignon Blanc et Viognier
Nez : Intense notes fruitées d'abricot et de pâche accompagné d'arômes de jasmin
Bouche : Ample et gourmande avec une belle acidé et des saveurs toastées
Accompagnement : Idéal avec du poulet, des crustacés, du poisson et des fromages corsés
Temps de garde : Se déguste dans les 5 ans
Voluptas - Cave de La Côte...
Visuel : Robe brune rougeâtre avec une mousse beige
Nez : Très complexe, puissant, corsé avec des côtés boisés de vieux bois et d'humus. Les premiers arômes sont puissants, épicés, restant toutefois bien équilibrés et développant un final agréablement caramélisé
Goût : L'attaque en bouche est tout en rondeur. Le goût de malt torréfié renforce les arômes de café et de toffee
Waterloo Double Dark 33cl
Visuel : Robe brune rougeâtre avec une belle mousse beige
Nez : Arômes de caramel, de malt et d'esters fruités rappelant la banane mûre
Goût : Bière trappiste équilibrée avec une douce sensation en bouche
Westmalle Dubbel Brune 33cl
Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche
Nez : Arôme puissant de malt, de levure, d'alcool et de houblon
Goût : Bière douce et crémeuse avec une touche amère portée par l'arôme fruité. Cette bière a beaucoup de finesse et d'élégance
Westmalle Triple 33cl
Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche
Nez : Arôme puissant de malt, de levure et de houblon
Goût : Bière douce et crémeuse avec une touche amère portée par l'arôme fruité. Cette bière a beaucoup de finesse et d'élégance
Westmalle Triple 75cl
Nez : Odeur de tourbe, de cheminée et de cuir
Bouche : Notes fumées-épicées avec des arômes d’abricots, de mandarines et d’amandes
Finale : Assez longue
Whiskey Connemara 12 ans 70cl
Nez : Elégant et parfumé il évoque le malt et la réglisse avec un léger fumé de tourbe
Bouche : Onctueuse et équilibrée elle confirme les arômes du nez, la finale est assez longue
Whiskey Connemara Original...
Nez : Son parfum tendre marie des notes tourbées, maltées et vanillées
Bouche : Souple et ronde au boisé discret
Finale : Bonne persistance, tourbée, elle s'efface sur une note de réglisse
Whisky "As We Get It"...
Nez : Notes salées et terreuses. Cannelle douce, miel frais, caramel et vanille
Bouche : Notes plus carbonisées et fumées rejointes par le chêne. Subtiles touches herbacées et de poire, puis sur l fin des notes d'agrumes et de bruyère apparaissent
Finale : Tourbée sur de l'orge miellé
Whisky Ardmore Legacy 70cl
Nez : Sur la fraise, les fruits d'étés avec une pointe de poivre. Notes d'oranges et de cannelle
Bouche : Arômes de pomme rouges sucrées, de miel avec se subtiles notes de charbon de bois
Finale : Douce pour commencer puis longue, persistante et sèche
Whisky Ardmore Port Wood -...
Nez : Premier nez sur le fruit (pêche blanche et poire), immédiatement suivi de la tourbe (notes médicinales, clou de girofle) avec une pointe de vanille
Bouche : Attaque sur le feu de bois, chaleureux et épicé. Rondeur avec des notes de fraîcheur (citron). Le tout est accompagné d’une note de fumée persistante
Finale : Très persistante sur la cendre, la poire et des notes de poivre