Cépage : Chardonnay
Nez : Complexe, floral avec une sous-couche noisette et une légère note de pain grillé
Bouche : Elégante, soutenue par une agréable vivacité. Le palais est rond, équilibré avec une touche de limette, la finale en longueur est très harmonieuse
Accompagnement : A l'apéritif, avec du poisson, des crustacés ou de la viande
Temps de garde : 1 à 4 ans
Cépage : Chardonnay
Nez : Complexe, floral avec une sous-couche noisette et une légère note de pain grillé
Bouche : Elégante, soutenue par une agréable vivacité. Le palais est rond, équilibré avec une touche de limette, la finale en longueur est très harmonieuse
Accompagnement : A l'apéritif, avec du poisson, des crustacés ou de la viande
Temps de garde : 1 à 5 ans
Cépages : Chardonnay et Pinot Noir
Nez : Bouquet intense et harmonieux de fruits mûrs auxquelles s'ajoutent des notes florales
Bouche : Alliant élégance et vivacité, ce brut remplira vos pailles de sensations délicates et fines, telles les bulles qui s'élèvent dans un verre
Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des poissons, des crustacés, des viandes blanches grillées ou des desserts
Visuel : Robe blonde dorée avec une belle mousse blanche.
Nez : Notes de houblon et de malt.
Goût : Saveurs céréalières, maltées et houblonnées elle est rafraîchissante avec une fine amertume.
Goût : Complexe avec des notes classiques de gin, provenant du genièvre, d'agrumes et de coriandre, ainsi que des nuances florales exotiques
Bouche : Notes d'érable, de chêne et de muscade
Finale : Longue et sèche avec un soupçon de caramel
Nez : On perçoit des notes de noix de coco et de vanille
Bouche : Douce et crémeuse sur des saveurs de rhum vanillé, de crème et de noix de coco
Nez : Notes fruitées de banane avec une touche de caramel
Bouche : Explosion de saveur de banane caramélisée avec une fine pointe vanillée
Nez : On perçoit des notes de caramel et de bois suivis par des senteurs vanillées
Bouche : Douce avec des saveurs de zestes d'orange et d'épices
Finale : Sur une belle longueur les arômes se poursuivent pour un plaisir sans fin
Visuel : Robe ambrée foncée avec une mousse blanche
Nez : Arômes fruités, de malt et de caramel
Goût : Bière aux saveurs maltées et caramélisées avec une note fruitée
Visuel : Robe dorée avec une épaisse mousse blanche.
Nez : Arômes de fruits jaunes comme la banane et l'ananas accompagnée de notes florales.
Goût : Bière équilibrée, plutôt moelleuse avec une fine et légère amertume.
Cépage : Cabernet noir
Nez : Arômes de framboise, de groseille et de cerise noire
Bouche : Aromatique intense, vin puissant enrobé d'une délicate sucrosité
Temps de garde : 5 à 10 ans
Accompagnements : Avec des plats exotiques, de la viande et du gibier
Cépages : Cabernet Dorsa
Nez : Notes de baies intenses avec des arômes de fruits confits, de jus de sureau et d'herbes
Bouche : Dense et rond avec des tanins mûrs et juteux, un beau fondant et une fraîcheur agréable
Accompagnements : Avec des viandes rouges, du gibier, des fromages,...
Cépage : Cabernet Sauvignon
Nez : Puissant avec des notes de fruits noirs comme les mûres et le cassis accompagné de notes boisées et de café.
Bouche : Les notes fruitées du nez se dévoilent avec une forte structure tannique qui soutient le palais.
Cépages : Cabernet Sauvignon et Merlot
Nez : Arômes de petits fruits sauvages
Bouche : Belle persistance avec des tanins bien enrobés
Accompagnement : Avec des viandes, des volailles
Temps de garde : 2 à 5 ans
Une liqueur de cacao au chocolat noir amer et des notes d'orange et de vanille.
Cette liqueur est crée à base de fèves de cacao de haute qualité et un certain nombre de plantes naturelles.
Idéale pour concocter des cocktails comme la Caïpirinha, à mélanger avec des jus de fruits ou à boire pur.
Cépage : Muscat
Dégustation : Boisson pétillante d'une grande finesse et douceur à la saveur légèrement sucrée et fruitée
Accompagnement : A l'apéritif
