Cépage : Pinot Noir surmaturé - Elevé en fût de chêne

Nez : Arômes de cassis, de sureau, de basilic et de citronnelle 

Bouche : Onctuosité, richesse, contraste entre le sucré et les tanins en finale de bouche, longueur et persistance des goûts aromatiques ressentis au nez 

Accompagnement : Avec des fromages bleus, à pâte molle, des desserts au chocolat noir, une salade de fruit,... 

Temps de garde : 10 ans et plus

Nez : Arôme typique er intense de pommes

Bouche : Fruité, harmonieuse et équilibrée, avec une longue finale

Nez : Belles notes harmonieuses de fruits de pomme, de raisins secs et des tons de bois tendre

Bouche : Equilibré et frais en bouche, léger et doux, un arôme fruité s'ouvre sur une subtile et épicée note de bois

Visuel : Couleur jaune paille foncé

Bouche : Arôme de léger de houblon, fruitée et aromatique, légèrement épicée (avec de la coriandre et des écorces d'orange) et corsée 

Visuel : Couleur jaune blonde naturellement trouble

Bouche : Légère, douce et très fruitée

Cambridge Dry Gin est à la fois élégant et raffiné, à servir avec du tonic et garni de menthe fraîche.

86 herbes différents provenant de quatre continents sont utilisées, elles macèrent dans de l'eau distillée puis sont additionnées d'alcool éthylique. Après plusieurs jours, le mélange obtenu est filtré plusieurs fois afin d'éliminer les dépôts avant d'être transvasé dans de grand récipients et additionné d'eau et de sirop de sucre pour atteindre la teneur en alcool souhaitée. Après 30 jours de repos, la boisson est une nouvelle fois filtrée et mise en bouteilles. 

Cépage : Sangiovese 

Nez : Notes fruitées sur les fruits rouges et violets

Bouche : D'une belle structure, douce et fruitée sur des notes de cerises noires et de fraises dans un bon équilibre

Accompagnement : Parfait pour accompagner des viandes rouges, du prosciutto, un tarte de boeuf et des fromages affinés

Cépage : Cannonau

Nez : Il révèle des arômes intenses de fruits rouges mûrs comme la cerise et la mûre, de fleurs comme la violette et la rose.

Bouche : Elle exprime le caractère d'un vin élégant, velouté et fruité avec des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée.

Accompagnement : Il sublime bien des lasagnes de légumes, du veau, du boeuf ou encore avec des fromages de brebis.

Cette bière est composée d'une identité double. C'est le mariage de deux monde qui s'oppose; la magie olfactive du houblon dans un champs de blé et la douceur d'une bière blanche associé au caractère prononcé d'une Indian Pale Ale. A la dégustation on retrouve des saveurs houblonnées aux notes d'agrumes et de fruits tropicaux.

Fraîche et légère, elle se distingue grâce à son houblon méticuleusement sélectionné dont le bouquet aromatique lui confère des notes d'agrumes. Une bière très agréable pour les longues et chaudes soirées d'été.

Une amertume franche, d'amplitude remarquable, une véritable épopée houblonnée sous des senteurs de pêche et de grapefruit.

Cette Indian Red Lager est une bière audacieuse. C'est une symphonie de 5 variétés de céréales qui lui confère son corps malté mélodieux. Il se marie subtilement à une amertume, contrasté par un profil aromatique houblonné avec des notes de pin et6 de fruit de la passion.

Nez : Notes épicées et sucrées

Bouche : Saveurs fruitées, avec des zestes d'agrumes et une pointe d'anis

Finale : Longue, on y retrouve les notes d'anis accompagnées d'une de miel

Ainsi nommé en l'honneur de Sir Henry Morgan, le célèbre pirate qui fit trembler la Caraïbe au XVIIème siècle.

Ce rhum traditionnel d'assemblage présente une douceur magnifiée par les épices et les arômes naturels de fruits et d'herbes qui compose cette célèbre recette tenue secrète. Son lancement a eu lieu pour la première fois il y a plus de trente ans, en 1984 !

La richesse de son caractère provient de sa triple distillation et de son vieillissement en fûts de chêne américain blanc carbonisé.

Un rhum aux accents vanillés, idéal pour vos longs drinks, comme le Rhum & Cola par exemple. Ajoutez à votre cocktail un quartier de citron vert pour lui apporter une dose de pep's supplémentaire, et le tour est joué !