

Carolus Whisky Infused - Brasserie Het Anker
La Carolus Whisky Infused est le résultat d'une Gouden Carolus Cuvée Van de Keizer Imperial Dark enrichie par une infusion du whisky Gouden Carolus Single Malt.
Brassées pour une édition limitée, ce sont des bières changeantes d'une année à l'autre.
Infusée avec du whisky single malt, elle est ensuite vieillie en fût de bourbon traditionnel.
Visuel : Robe marron tirant vers le rouge avec une mousse foncée
Nez : Arômes d'épices, de malt, de bois et de whisky
Goût : Saveurs de fruits, de whisky, de vanille, de caramel et de sucre
Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche
Nez : Arômes de malt, de levure, de blé et de banane
Goût : Bière douce aux saveurs de blé, de malt, de caramel, de levure, de blé et d'épices comme le clou de girofle, coriandre
Visuel : Robe dorée avec une belle mousse blanche.
Nez : Arômes fruités, maltés et houblonnés.
Goût : Bière avec des saveurs de levure, de pain et des notes fruitées d'agrumes.
Visuel : Robe foncée et profonde dotée d'une mousse beige
Nez : Arômes de malt, d'épices, de fruits confits et de caramel
Goût : Bière sans égale, délicate et subtile avec une petite touche fruitée et anisée
Visuel : Robe dorée-orangée à la mousse blanche
Nez : Arômes puissants d'houblons fruités-agrumes, floraux et herbeux et légèrement résineux
Goût : Bière aux saveurs de notes fruitées proposant une puissante amertume