Cépage : Petite Arvine

Nez : Parfums de citron vert, de pamplemousse rose et de rhubarbe

Bouche : Une acidité marquée sans être agressive lui confère vivacité et fraîcheur. Un vin sec, fruité et équilibré avec sa saveur légèrement salée en finale

Accompagnement : parfait sur les fruits de mers, les crustacées, les poissons et les volailles à la crème

Cépage : Petite Arvine

Nez : Parfums très intenses d'agrumes (pamplemousse rose et citron), d'ananas et de rhubarbe

Bouche : L'attaque est fraîche, tonique avec un beau volume en bouche. C'est une ravine sèche avec une belle acidité persistante. Elle révèle des notes élégantes d'ananas et de gingembre

Accompagnement : Pour l'apéritif, sur des poissons , des crustacés,... 

Cépage : Petite Arvine

Nez : Arômes intenses de fleurs de glycine et d'agrumes

Bouche : Belle fraîcheur en bouche avec une finale saline

Accompagnement : Avec des fruits de mer, des poissons, des volailles, du fromage

Temps de garde : 3 ans

Cépage : Petite Arvine

Nez : Assez complexe avec différents fruits qui s'en dégagent tels que la pêche et l'abricot. Une note de miel d'acacia s'ajoute au mélange avec du pamplemousse jaune et un côté brioché

Bouche : Son attaque est vive avec une acidité persistante. On ressent le goût de la pomme verte Granny Smith et une longue persistante de fraîcheur et de tonicité

Accompagnements : Pour l'apéritif ou avec des mets de poissons

Temps de garde : 1 à 3 ans

Cépage : Petite Arvine

Nez : Floral aux senteurs de glycines

Bouche : Une vivacité enrobée d'une texture agréable, fruitée et une finale persistante et tonique

Temps de garde : 5 à 7 ans

Accompagnement : Des huîtres, crustacés, fromages de chèvre secs

Cépage : Petite Arvine 

Nez : Minéralité : telle est la caractéristique première de cette Petite Arvine unique, qui se dévoile sur des arômes d’agrumes, comme le pamplemousse ou le citron

Bouche : Elle se distingue par un parfait équilibre, entre velouté et richesse, ainsi que par une belle note acidulée en finale

Accompagnement : Parfait en apéritif, avec des fruits de mer et des poissons

Temps de garde : 10 à 12 ans

Cépage : Petite Arvine

Nez : Arômes de fleurs de glycine, de pamplemousse et de rhubarbe cuite

Bouche : Belle fraîcheur, la finale est saline et persistante

Accompagnement : A l'apéritif, avec des poissons et des crustacés

Cépages : Petite Arvine

Nez : Captivant et séduisant avec des notes subtiles d'agrumes et de mangue

Bouche : Savoureuse avec une belle longueur 

Accompagnement : Avec des asperges, des salades d'été et des poissons d'eau douce

Temps de garde : 3 à 6 ans

Cépage : Petite Arvine

Nez : Notes de glycine en fleur et de fruits exotiques

Bouche : Saveur de tarte à la rhubarbe avec une salinité persistante amenant de la fraîcheur en fin de bouche

Accompagnement : Idéale avec de la cuisine asisatique, du poisson et des desserts aux fruits

Temps de garde : 4 à 6 ans

Cépage : Petite Arvine 

Nez : Arômes fruités et une minéralité tout en élégance

Bouche : Arômes de fleurs de glycine, de pamplemousse et de rhubarbe. La finale se fait tout en  fraîcheur, salinité et persistance

Accompagnement : A l'apéritif, avec des poissons et des crustacés

Temps de garde : 5 ans

Nez : Notes florales sur la glycine et les fleurs blanche 

Bouche : Une Petite Arvine tonique avec un beau gras, une touche saline et une belle minéralité

Accompagnement : Parfait avec des crustacés, du poissons et de sveiux fromages

Temps de garde : À déguster dans les 5 ans

Cépage : Petite Arvine

Nez : Floral et fruité

Bouche : Vigoureuse au palais, elle émerveille par sa délicatesse et sa complexité, concluant sur une touche saline caractéristique

Temps de garde : 1 à 5 ans

Accompagnement : Apéritif, terrine de poissons, crustacés, fromages à pâte dure et gâteau à la rhubarbe

Cépage : Petite Arvine

Nez : Floral et fruité

Bouche : Vigoureuse au palais elle émerveille par sa délicatesse et sa complexité, concluant sur une touche salée caractéristique

Temps de garde : 1 à 5 ans

Accompagnement : Apéritif, terrine de poissons, crustacés, fromages à pâte dure et gâteau de rhubarbe

Cépage : Petite Arvine

Nez : Floral et fruité, sur le citron vert et le pamplemousse

Bouche : Belle vivacité avec un joli acidulé, équilibré avec des saveurs finement salées en final

Accompagnement : A l'apéritif, avec des poissons de mer, des coquillages et des fromages mûrs

Temps de garde : 8 ans

Cépage : Petite Arvine

Nez : Il dévoile de délicieux arômes fruités sur la rhubarbe et même la menthe 

Bouche : On découvre des notes d'agrumes, de pamplemousse ou encore de rhubarbe. On perçoit une légère acidité qui lui apporte de la fraîcheur et une agréable touche saline en finale, typique du cépage.

Accompagnement : Ce vin est idéal pour l'apéritif ou pour accompagner du poisson et des crustacés

Affrontant les Classiques du haut de ses 33cl, cette Lager non filtrée au taux de houblonnage moderne exprime l'équilibre parfait entre tradition et innovation.

En gros, une bière tout sauf petite.

Goût sucré-amer et épicé avec des arômes d'orange dominants.

Visuel : Robe ambrée avec une fine mousse blanche 

Nez : Notes maltées, boisées et une discrète touche de châtaigne

Goût : C'est une bière ronde, onctueuse, très harmonieuse, avec une belle finale de notes de châtaigne mêlées de miel

Portée par un nuage de douceur Pillows est brassée avec les mêmes ingrédients que les songes : un mélange d'audace et d'insouciance. L'équilibre parfait entre sa texture douce et ses arômes subtils se déguste comme un rêve éveillé.