Visuel : Robe de couleur brun or
Nez : Arômes intenses et fruités
Goût : Notes de fruits tropicaux
Visuel : Robe de couleur brun or
Nez : Arômes intenses et fruités
Goût : Notes de fruits tropicaux
Cépage : Chasselas
Nez : Aromatique et fruité
Bouche : Vin fruité aux arômes fins qui sont surprenants et rafraîchissants
Temps de garde : 1 à 3 ans
Accompagnement : Apéritif, Raclette, Fondue au fromage, Truite au bleu
Bouche : Elle dévoile de délicieuses saveurs naturelles de sirop d'érable
Dégustation : À servir sur de la glace, en cocktail ou dans le café
De délicieuses notes fruitées de cassis charment les papilles, en finale on découvre des saveurs aigres-douces bien équilibrées.
Nez : Dense et intense, le fruit est bel et bien présent comme à l'état pur.
Bouche : Belle puissance aromatique tout en rondeur et sur la générosité. La finale se fait sur la longueur en étant velouée et soyeuse.
Nez : Frais, dense et intense sur le fruit mûr.
Bouche : Suave et équilibrée, avec une belle texture et une bonne présence du fruit. La finale est longue et douce sans être trop sucrée.
Nez : Discret sur des notes douces du fruit confit
Bouche : Suave et équilibrée, avec une belle texture et une bonne présence du fruit. La finale est douce sans être trop sucrée.
Robe : Blonde, d’un jaune profond aux reflets orangés.
Nez : Notes persistantes d’orange et de fruits, élégamment épicé avec des réminiscences herbacées.
Bouche : Un goût unique et inimitable avec ses bulles fines, s’ouvrant sur des notes distinctives d’orange et d’agrumes. Une saveur douce-amère intrigante évoluant vers des notes épicées et complexes.
Cépage : Syrah
Nez : Notes de petits fruits rouges avec de subtiles notes boisées
Bouche : Belle trame tannique sur des arômes de cassis et de vanille
Accompagnement : Idéal avec des viandes rouges, la chasse ou encore des fromages affinés
Temps de garde : À déguster dans les 5 ans
Cépages : Marsanne (60%) et Rousanne (40%) - Élevé en barriques (50%) et en fûts en béton ovoïde (50%)
Nez : Notes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches avec des notes grillées
Bouche : Ronde et soyeuse avec un parfait équilibre. Elle dévoile une légère acidité qui apporte une belle fraîcheur et une finale tout en longeur
Accompagnement : Idéal avec des viandes blanches, des poissons grillées ou encore des crevettes.
Temps de garde : À déguster dans les 5 ans
Cépages : Carinena (48%), Grenache (42%) et Syrah (10%) - Élevé 12 mois en barrique
Nez : Arômes complexes sur la mûre, la vanille et les épices
Bouche : Belle rondeur avec des tanins souples et délicats, bien équilibrée avec une acidité qui apporte une belle fraîcheur
Accompagnement : Parfait avec des viandes rouges
Cépages : Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon et Carinena - Élevé 14 mois en barrique
Nez : Notes de fruits rouges et noirs
Bouche : Belle rondeur avec des tanins mûrs et soyeux tout en équilibre avec une acidité qui apporte une belle fraîcheur
Accompagnement : Parfait avec des viandes rouges
Visuel : Robe jaune-orange avec une fine mousse blanche
Nez : Arômes de rhum et de malt
Goût : Saveurs prononcées de rhum et de malt, très rafraîchissante
Cette liqueur à la saveur d'orange est utilisé pour les cocktails. Elle peut être utilisé en substitut du triple Sec si la couleur bleu est souhaitée.
On peut créer par exemple le cocktail Electric Lemonade composé de curaçao bleu, de vodka, de jus de citron, de sucre de canne et de 7Up.
Délicieusement rafraîchissant dans le cadre d’un Gin & Tonic aromatique.
Cépages : Merlot, Diolinoir, Galotta, Gamay
Nez : Il dévoile des arômes fins et fruités
Bouche : Une structure riche avec des tannins élégants.
Accompagnement : Idéal en apéritif avec une assiette de charcuterie, des viande rouges grillées, une fondue bourguignonne et des fromages crémeux.
Visuel : Robe jaune dorée avec une mousse blanche
Nez : Arôme floral (fleur de houblon), fruité et malté
Goût : Bière aux saveurs florales et fruitées, maltées, houblonnées et levure
Cépages : Cornalin, Syrah et Humagne Rouge
Nez : Notes de cerises et de bois
Bouche : Ample et charnue avec de beaux tanins et un boisé harmonieux
Accompagnement : Parfait avec des viandes rouges tel ue côte de boeuf, des mets de chasse et des fromages en tous genre
Temps de garde : Se déguste dans les 10 ans après sa mise en bouteille
Visuel : Robe blonde paille légèrement trouble avec une mousse blanche
Nez : Arôme fruité (orange, mandarine) et légèrement épicé
Goût : Bière fruitée en rondeur et finesse, belle amertume