Visuel : Robe blonde avec une fine mousse blanche
Nez : Arômes de fruit, de fleurs, de malt avec des notes toastées
Goût : Note d'ananas et de pomme rouge, avec une légère acidité et un finale caramélisée
Nez : Ce bourbon déploie d’intenses arômes de vanille et de menthe
Goût : Marqué par des notes de chêne, de sucre brun et de caramel, la finale est moyennement longue à persistante
Visuel : Agréablement pétillante et de couleur jaune clair.
Nez : Notes fruitées.
Goût : Légère et rafraîchissante.
Somersby Apple Original est la boisson aux pommes rafraîchissante. Avec son acidité agréable, sa touche fruitée et rafraîchissante des pommes vertes.
Boisson rafraîchissante contenant de la caféine. Les ingrédients responsables du goût de Coca-Cola restent inchangés jusqu'à aujourd'hui, seulement des arômes naturels sont utilisés et aucun conservateurs n'est ajouté.
Cépages : Syrah, Touriga Nacional et Alicante Bouschet - Élevé 14 mois en barrique
Nez : Arômes complexes sur des notes de mûres et de cerises
Bouche : Très expressive, riche et fruitée
Accompagnement : Idéal sur un carré d'agneau, une côte de boeuf ou des plats mijotés
Cépage : Nebbiolo
Nez : Arômes d'épices, de fruits rouges et de caramel
Bouche : Équilibrée, luxuriante avec de beaux tanins
Accompagnement : A servir avec des viandes rouges, des fromages ou encore des spécialités du Piémont
Temps de garde : 5 ans
Cépage : Pinot Noir
Nez : Arômes de fraises, de framboises et de fruits rouges bien mûrs
Bouche : Sur le fruit, avec des tanins fondus bien présents et une belle longueur
Accompagnement : Avec des viandes rouges, du gibier,...
Temps de garde : 8 ans
Cépage : Pinot Noir
Nez : Arômes de cerises, de griottes, de framboise et de cassis
Bouche : Fine et élégante, généreuse, délicate et racée
Accompagnements : Sur une noix de veau, de la pintade, un filet de boeuf,...
Temps de garde : 5 à 10 ans
Cépages : Syrah, Merlot, Gamaret, Gamay et Pinot Noir
Nez : Il dévoile des arômes fruités sur la rhubarbe et les baies des bois
Bouche : Riche, savoureuse et onctueuse, elle dévoile de fins tanins le tout, dans un bel équilibre, avec une belle longueur en finale
Accompagnement : Il accompagnera parfaitement la viande séchée, des grillades, du veau ou encore de la volaille
Cépage : Pinot Gris
Nez : Gelée de coings, miel, fruits confits
Bouche : En bouche ce vin est cru ample et vineux, soutenu par une délicate amertume en finale.
Accompagnement : La Malvoisie flétrie accompagne parfaitement le foie gras, les terrines de foie, les escalopes de foie gras de canard. En dessert c’est un régale avec les fraises, les framboises, les tartes et autres douceurs parfumées.
Temps de garde : 8 à 10 ans
Cépage : Johannisberg
Nez : Senteurs de fruits confits, de belle maturité, opulent et dense
Bouche : Typique du cépage avec une persistance sur des notes d'amandes amères
Temps de garde : 4 à 6 ans
Accompagnement : Asperges, cassolette de champignons, de fromages corsés ou de poissons fumés
Cépage : Humagne Rouge
Nez : Notes épicées rappelant le laurier mélangées à des parfums de tabac et de thé
Bouche : Lattaque ets claire et vive avec des tanins parfaitement intégrés qui lui confère une solide structure
Accompagnement : Idéal avec du gibier, des viandes rouges et des fromages forts
Temps de garde : 2 à 4 ans
Cépage : Humagne Rouge
Nez : Le bouquet épicé se caractérise par des notes de buisson sauvage de réglisse et de cuir
Bouche : Ce vin puissant à la fois soyeux et sauvage développe des arômes de fruits noirs équilibrés par des tannins soyeux
Accompagnement : L’Humagne Rouge accompagne à merveille la chasse, les viandes grillées, les volailles sauvages et les fromages à pâte dure
Temps de garde : 5 à 10 ans
Cépage : Heida (Païen)
Nez : Arômes de citron vert, de fruits secs et de prune. Vin riche et viril avec une belle structure dense et complexe et une jolie acidité discrète
Bouche : Notes musquées de citron vert et de fruits secs
Accompagnement : Avec des poissons, des fruits de mer, des fromages d’alpages mais aussi des plats traditionnels valaisans comme la raclette et les assiettes valaisannes
Temps de garde : 2 à 5 ans
Cépages : Chardonnay, Petite Arvine et Amigne
Nez : Doté d'un nez franc, intense et complexe, on relève des senteurs de fruits confits, de miel, de subtils parfums toastés et des notes de tabac.
Bouche : L'attaque se fait en douceur. Ce vin est volumineux, onctueux, gras, charpenté, et parfaitement équilibré. On ressent la barrique, qui, réunie à ces arômes, offre une finale longue.
Accompagnements : Avec des mets de poisson, un fromage corsé, un risotto aux fruits de mer
Temps de garde : 2 ans
A utiliser comme ingrédient pour les cocktails, glaces, desserts et pâtisseries.
A utiliser comme ingrédient pour les cocktails, glaces, desserts et pâtisseries.
