A utiliser comme ingrédient pour les cocktails, glaces, desserts et pâtisseries. 

Dégustation : Comme boisson : mélangée avec de l’eau plate ou gazeuse. Dilution: 1 volume de sirop pour 10 volumes d’eau (selon les goûts).

Suggestion : Ingrédient pour: cocktails, glaces, desserts, pâtisseries, etc…

Cépage : Ermitage surmaturé

Nez : Notes de raisins secs, de fruits confits, de figues, de miel, de cire d'abeille avec un boisé magnifique et complexe

Bouche : Généreuse, sur les fruits confits. Robuste avec une belle acidité et d'une grande persistance aromatique

Accompagnement : Avec des desserts, du foie gras, des fromages 

Temps de garde : 10 ans

A utiliser comme ingrédient pour les cocktails, glaces, desserts et pâtisseries.