Visuel : Noire, intense et complexe

Nez : Notes torréfiées, fruitées, douces, amères, avec des touches de réglisse

Goût : Une fois en bouche, elle se découvre comme une bière puissante et crémeuse avec une évolution très aromatique, légèrement acidulée pour l’équilibre, mais c’est sur sa finale que l’amertume longue et subtile, porte aux nues toute la puissance de cette cuvée révolutionnaire

Visuel : Robe blonde à la mousse blanche

Nez : Notes houblonnées

Goût : Légère et rafraîchissante 

Visuel : Robe ambrée voir rubis avec une fine mousse blanche 

Nez : Notes de malt et de houblon

Goût : Belles saveurs maltées et houblonnées 

Nez : Notes végétales et épicées (agrumes, foin séché, gingembre)

Goût : Puissante et équilibrée, avec une amertume persistante en fin de bouche

Visuel : Bière blonde dorée surmontée d'une belle mousse blanche

Nez : Arômes d'agrumes et de fruits exotiques

Bouche : Ronde et fruitée, sur les saveurs du nez

Amertume : 1/5

Houblonnage : 2/5

Corps : 3/5

Acidité : 3/5

Visuel : Bière blonde à la fine mousse blanche

Nez : Notes maltées

Goût : Finement épicée avec une légère amertume rafraîchissante

Singulièrement complexe, distinguée par le travail des levures sauvages, agréablement équilibrée entre les notes acidulées et amers ainsi qu’un fruité intense.

Le compromis idéal et surprenant entre une vaste complexité aromatique et une bière désaltérante, facile à boire..

Nez : Bouquet floral et épicé avec une note de levure légère.

Goût : Crémeuse avec une pointe d'acidité. En finale, elle est peu amère, mais racée, on sent alors l’écorce d’oranges amères et un houblonnage discret

Nez : La Torpille est une bière au bouquet subtil partagé entre des notes épicées, caramélisées et fruitées rappelant les arômes de vieux vins des Côtes-Rôties

Goût : Une véritable petite bombe de blé, d'épices, de caramel et de fruit, brassée avec de la cannelle, des clous de girofle et de la compote de prune

Visuel : Robe blonde limpide avec une belle mousse blanche 

Nez : Arômes maltés, de fruits, de houblon et de levure

Goût : Saveurs de malt, d'épices, de levure et de fruits avec une touche de houblon 

Visuel : Robe blonde limpide avec une belle mousse blanche 

Nez : Arômes maltés, de fruits, de houblon et de levure

Goût : Saveurs de malt, d'épices, de levure et de fruits avec une touche de houblon 

Visuel : Robe brune aux reflet rubis et à la mousse beige 

Nez : Arômes maltés et de fruits secs

Goût : Saveurs épicées et caramélisées, avec de la figue 

Visuel : Robe ambrée à la mousse blanc cassé

Nez : Arômes de fleurs

Goût : Riche bouquet de caramel et d'épices

Visuel : Robe blonde limpide avec une belle mousse blanche 

Nez : Arômes maltés, de fruits, de houblon et de levure

Goût : Saveurs de malt, d'épices, de levure et de fruits avec une touche de houblon 

Visuel : Robe ambrée aux reflets pourpres avec une mousse blanc cassé

Nez : Notes de figue, prune, de banane, d'épices, de caramel et de vanille

Goût : Arômes de levure, de malt, de fruits mûrs, de caramel et d'alcool

Visuel : Robe blonde légèrement orangée avec une mousse blanche

Nez : Arômes épicés, de caramel et de vanille

Goût : Notes de caramel, de banane et de pêche

Visuel : Robe blonde légèrement orangée avec une mousse blanche

Nez : Arômes épicés, de caramel et de vanille

Goût : Notes de caramel, de banane et de pêche

Bière Trappiste 

La Trappe Witte est la première bière trappiste blanche au monde. 

Blonde claire, trouble avec une mousse ferme et durable. Sensation douce, maltée, légèrement acide et picotante due à la carbonisation.

Visuel : Robe blonde claire, trouble avec une mousse ferme et durable

Nez : Arômes de coriandre et de citron 

Goût : Sensation douce, maltée, légèrement acide et picotant due à la carbonisation