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Vins

Une sélection de vins locaux et étrangers. Des pépites pour les papilles qui viennent des quatre coins du monde !

Des vins rouges, blancs, rosés et pétillants il y en a pour tous les goûts. 

Vins

Filtres actifs

Cépage : Pinotage - Élevé 12 mois en barriques

Nez : Notes fruitées de prunes noires, de mûres avec une touche fumée et de légers arômes de café et d'anis.

Bouche : Les tanins sont élégants et bien présents, la bouche est corsée et dévoile des arômes fruités de cerises et de prunes noires accompagnés d'une note de chocolat noir.

Accompagnement : Parfait avec un plat de viande rouge et légumes en sauce, une salade de betteraves ou encore des fromages affinés et des desserts au chocolat noir.

Prix 19,60 CHF

Pinotage - Neethlingshof...

Nez : Notes fruitées d'agrumes et de raisin frais

Bouche : Belle effervescence sur la douceur et la fraîcheur

Accompagnement : PArfait en apéritif

Temps de garde : 2 ans 

Prix 19,90 CHF

Porte de Novembre Ice -...

Cépages : Pinot Noir et Gamay

Nez : Notes douces et fruitées

Bouche : Belle effervescence qui apporte de la fraîcheur avec des notes fruitées

Accompagnement : Idéal à l'apéritif ou avec des desserts fruités

Temps de garde : À déguster dans les 4 ans 

 

Prix 19,90 CHF

Porte de Novembre Ice Rosé...

Nez : Notes fruitées de fruits du verger avec une touche minérale

Bouche : Moelleuse et pétillante

Accompagnement : Idéal pour l'apéritif et pour sublimer un dessert

Temps de garde : À déguster dans les 3 ans

Prix 19,90 CHF

Porte de Novembre Mousseux...

Cépage : Pinot Noir

Nez : Fruité, notes de pêche et d'abricot, fruits rouges

Bouche : Fraîche, équilibrée, moelleuse en attaque soutenu par une belle vivacité

Temps de garde : 3 ans

Accompagnements : apéritif, tapas, hors d'œuvre

Prix 19,90 CHF

Porte de Novembre Rosé -...

Cépage : Assemblage rouge

Nez : Fruité, baies noires et notes épicées

Bouche : Structure élégante avec un délicat moelleux

Temps de garde : 4 ans

Accompagnements : Antispasti, grillades, plats épicés et chocolat

Prix 19,90 CHF

Porte de Novembre Rouge -...

Nez : Notes fruitées sur les baies sauvages et les fruits rouges avec une touche florale

Bouche : L'attaque se fait tout en douceur avec une acidité et une finale rafraîchissante et équilibrée

 

Prix 18,50 CHF

Porto Beat Rosé - Sandeman...

Légèrement sec, plus faible en alcool et moins sucré qu'un porto classique, il a été développé pour s'allier parfaitement avec du tonic et de la glace.

Conçu pour respirer le rythme de la vie, de la musique et de l'art dans la tradition du porto.

Prix 18,50 CHF

Porto Beat White - Sandeman...

Visuel : Robe ambrée

Nez : Riche aux arômes fruités sur les baies mûres et les noisettes avec des nuances de chocolat et de caramel au beurre

Bouche : Riche et soyeuse, elle dévoile des arômes de figues presque confiturées présente sur la finale persistante

Prix 35,00 CHF

Porto Tawny 10 ans -...

Visuel : Robe d'un rouge intense voire ambrée

Nez : Arômes complexes et épicés sur des notes de noisettes et des saveurs de fleur d'oranger

Bouche : Riche et expressive, elle dévoile des arômes boisés et se termine sur une belle finale longue et moelleuse

Prix 67,50 CHF

Porto Tawny 20 ans -...

Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Barroca 

Nez : Le bouquet est finement épicé : nuances de curry, bois, caramel, pin : tout en finesse et en complexité

Bouche : Attaque aérienne, ultra précise. Bouche moelleuse mais fine, avec une sensation de gras, d'ampleur, mais sans lourdeur

Finale : Très longue finale complexe, aérienne sur des notes d'encens et de zeste d'orange. Un équilibre magnifique...

Accompagnement : Un grand vin de méditation, à boire seul ou pour accompagner un grand Havane

Temps de garde : 30 ans

Prix 103,90 CHF

Porto Tawny 30 ans -...

Visuel : Robe rouge intense au reflet de viel or

Nez : De beaux arômes de noisettes avec des nuaces miellées et de fruits secs

Bouche : Riche et soyeux, tout en équilibre avec des saveurs de fruits secs, des notes exotiques caramélisées et une longue finale très agréable

Prix 158,50 CHF

Porto Tawny 30 ans -...

NOTE DE DÉGUSTATION :

Rouge brique riche et profond - couleur bordeaux

Attrayant, riche, épicé, mûr, raisin sec, caramel et bouquet de résine.

Beau poids et équilibre. Fortes saveurs de raisins secs, de caramel et d’épices. Bonne profondeur et pleine longueur sur la finition.

Prix 570,00 CHF

Porto Vintage 1970 - Fonseca

NOTE DE DÉGUSTATION :

Opaque, couleur pourpre/encre.

Arômes de fruits frais. Beaux parfums parfumés et résineux.

Saveurs intenses de chocolat noir. Une grande bouchée voluptueuse, corsée, stratifiée et texturale. Longue finale intense.

Prix 475,00 CHF

Porto Vintage 1992 - Fonseca