En direct de notre petit univers, une bière équilibrée, riche et au goût de malt, sublimée par de délicats arômes de torréfaction.  Ici on prend encore le temps pour des choses qui ont disparu ailleurs depuis longtemps ; le temps aussi pour une bière foncée, brassée avec des ingrédients sélectionnés et de l’eau de soucre de l’ Alpstein.

La Quöllfrisch Hell se distingue par sa douceur et son fruité léger. Elle est brassée à partir d'un malt de Pilsner pur et de trois variétés de houblon différentes provenant de Stammheim et Hallertau.

Visuel : Robe jaune recouverte d'un épais nuage de mousse persistant

Nez : Arôme de pommes vertes, de rhum brun qui s'associe parfaitement aux arômes de fruits et d'agrumes présents dans la Cuvée des Trolls

Goût : Un équilibre parfait entre es saveurs fruitées de pommes et de rhum brun accompagnées par une légère amertume et du sucre

Visuel : Couleur rouge cerise avec une fine mousse rosée

Nez : Notes d'agrumes et de gingembre

Goût : Arômes de gingembre, d'oranges amères et de citron rafraichissant

Visuel : Robe blonde dorée

Nez : Arômes maltés de caramel avec une pointe d'alcool

Goût : Saveurs douces et rondes de malt, avec une faible amertume 

Visuel : Robe belle rouge avec une épaisse mousse de couleur rosée 

Nez : Arômes sur les fruits et légèrement boisé

Goût : Notes de framboises et de cerises

Visuel : Robe brune foncée surmontée d'une mousse beige

Nez : Arômes fruités, de prunes et de raisins

Goût : Bière aux saveurs maltées, fruitées (prunes) et caramélisées

Visuel : Robe marron avec une mousse beige

Nez : Arômes fruités, de prunes, de raisins et de caramel

Goût : Bière équilibrée entre le sucre et l'amertume

Visuel : Robe brune-bronze aux reflets acajou et à la mousse beige 

Nez : Arômes fruités, de prunes, d'épices, et de malts torréfiés

Goût : Bière aux saveurs fruitées et caramélisées

Visuel : Robe jaune orangée avce une épaisse mousse blanche

Nez : Arômes d'épices, de levure, de malt et de houblon

Goût : Bière équilibrée entre chaque saveurs présente au nez

Visuel : Robe foncée et trouble, aux reflets rubis

Nez : Arômes de fruit et notes aigres-douces

Goût : Bière aux saveurs fruitées et acide

Un cidre moyennement sec avec une couleur paille brillante, un corps léger, une saveur de pomme propre et une finale douce de fleur de pommier. 

Visuel : Robe blonde avec une fine mousse blanche

Nez : Arômes de fruit, de fleurs, de malt avec des notes toastées

Goût : Note d'ananas et de pomme rouge, avec une légère acidité et un finale caramélisée

Visuel : Robe orangée et légèrement trouble

Nez : Arôme de caramel et fruitée

Goût : Saveur douce avec des notes d'orange, d'abricot et une légère amertume en fin de bouche. Une bière fraîche et délicate

Saxby's Original Cider utilise un mélange de pommes douces-amères et de pommes dessert pour un équilibre parfait de tanins et d'acidité. 

Visuel : Robe jaune dorée avec une mousse blanche 

Nez : Notes de malt et de houblon

Goût : Fraîche et délicate aux saveurs de céréales, de malt, de houblon et de levure

Visuel : Robe rouge rubis ave une belle mousse 

Goût : Rafraîchissante et équilibrée, les notes sucrées et maltées complètent de manière parfaite l'amertume douce du houblon.

Visuel : Roble blonde aux reflets caramel avec une belle mousse blanche

Nez : Notes d'agrumes et de fruits tropicaux

Goût : Une amertume saisissante aux notes houblonnée et fruitées