Visuel : La couleur est claire avec des reflets dorés
Nez : Il offre des notes délicates de poire, de beurre et d'agrumes
Goût : Rafraîchissant, à la fois fruité et de belle acidité
Accompagenment : Le poiré s'apprécie à l'apéritif ou pour accompagner des terrines, des fruits de mer, des huîtres ou encore des salades. Parfait également avec des fruits en dessert.
Visuel : Robe dorée voire ambrée avec une belle mousse blanche
Nez : Arômes fruités d'ananas et de pêche avec des notes florales
Goût : Saveurs fruitées sur le malt
Visuel : Robe ambrée et cuivrée à la mousse beige
Nez : Arômes maltés, houblonnés et fruités (citrons, abricots, oranges)
Goût : Bière aux saveurs de malt, de fruits et de houblon
Visuel : Robe or avec une fine mousse blanche
Nez : Arômes de houblons, de malts et de céréales (maïs) grillées
Goût : Bière douce et ronde aux saveurs maltées et fruitées
Visuel : Robe brune cuivrée avec une mousse beige
Nez : Arômes fruités, maltés et caramélisés
Goût : Bière aux saveurs fruitées (cerises, raisins) et caramélisées
Visuel : Robe rouge avec une mousse rosée
Nez : Arômes de cerises mûres, de caramel et de sucre
Goût : Saveur de fruits rouges, de caramel, d'amande et de cerise
Visuel : Robe or avec une mousse blanche
Nez : Arômes d'orge et de houblons
Goût : Bière aux saveurs fruitées, maltées et de levure. Cette bière présente une longue amertume bien équilibrée en bouche
Visuel : Robe cuivrée avec une épaisse mousse blanche
Goût : Notes boisées
Visuel : Robe dorée légèrement trouble sous une mousse blanche
Nez : Arômes de houblons et d'agrumes
Goût : Cette bière est une parfaite blanche, rafraîchissante et désaltérante, Son amertume est prononcée avec des pointes sèches, corsées et puissantes en bouche
La Quöllfrisch hell se distingue par sa douceur et son fruité léger. Elle est brassée à partir d'un malt de Pilsner pur et de trois variétés de houblon différentes provenant de Stammheim et Hallertau.
En direct de notre petit univers, une bière équilibrée, riche et au goût de malt, sublimée par de délicats arômes de torréfaction. Ici on prend encore le temps pour des choses qui ont disparu ailleurs depuis longtemps ; le temps aussi pour une bière foncée, brassée avec des ingrédients sélectionnés et de l’eau de soucre de l’ Alpstein.
La Quöllfrisch Hell se distingue par sa douceur et son fruité léger. Elle est brassée à partir d'un malt de Pilsner pur et de trois variétés de houblon différentes provenant de Stammheim et Hallertau.
Visuel : Robe jaune recouverte d'un épais nuage de mousse persistant
Nez : Arôme de pommes vertes, de rhum brun qui s'associe parfaitement aux arômes de fruits et d'agrumes présents dans la Cuvée des Trolls
Goût : Un équilibre parfait entre es saveurs fruitées de pommes et de rhum brun accompagnées par une légère amertume et du sucre
Visuel : Couleur rouge cerise avec une fine mousse rosée
Nez : Notes d'agrumes et de gingembre
Goût : Arômes de gingembre, d'oranges amères et de citron rafraichissant
Visuel : Robe blonde dorée
Nez : Arômes maltés de caramel avec une pointe d'alcool
Goût : Saveurs douces et rondes de malt, avec une faible amertume
Visuel : Robe belle rouge avec une épaisse mousse de couleur rosée
Nez : Arômes sur les fruits et légèrement boisé
Goût : Notes de framboises et de cerises
Visuel : Robe brune foncée surmontée d'une mousse beige
Nez : Arômes fruités, de prunes et de raisins
Goût : Bière aux saveurs maltées, fruitées (prunes) et caramélisées
Visuel : Robe marron avec une mousse beige
Nez : Arômes fruités, de prunes, de raisins et de caramel
Goût : Bière équilibrée entre le sucre et l'amertume
Visuel : Robe brune-bronze aux reflets acajou et à la mousse beige
Nez : Arômes fruités, de prunes, d'épices, et de malts torréfiés
Goût : Bière aux saveurs fruitées et caramélisées
