BANQERO Copper est un rhum brun tout en rondeur à la fois harmonieux et complexe. Riche et équilibré, ce rhum offre un magnifique profil aromatique sur des notes de caramel, de café torréfié et de vanille avec une très belle longueur en bouche. A déguster sec ou on the rocks avec, pour les amateurs, un Cohiba ou un Montecristo.

Nez : De belles notes florales et végétales

Bouche : On découvre des saveurs de caramel et de réglisse

Finale : Elle dévoile un léger arôme de cannelle très agréable

Nez : Épicé aux notes de caramel et de vanille

Goût : Il dévoile de délicieuses notes de chocolat noir, de réglisse, d'épices et de café en final

Nez : On découvre des saveurs de chêne blanc et de sucre brun

Bouche : Elle dévoile de délicieuses notes de miel et de caramel 

Finale : Gourmande en tirant sur des notes de chocolat noir

Nez : Parfumé et complexe avec des notes d'agrumes confits, de saveurs torréfiées et tanniques

Bouche : Puissante elle révèle une belle aromatique sur les poires cuites, les agrumes, la cannelle et le poivre

Finale : Longue, épicée et marquée par les agrumes

Nez : Arômes de bois et de pain chaud

Bouche : Très élégante avec des notes d'amandes grillées, de pain d'épice et de cacao

Finale : Tout en équilibre se dirigeant sur la vanlle et le boisé toasté

Nez : Intense et complexe sur la vanille, le bois et les fruits compotés

Bouche : Gourmande sur le pain d'épices et les notes de confitures

Finale : Longue et vanillée sur le bois et le miel

Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris en 2013, le rhum blanc agricole de la marque Bielle est élaboré avec passion sur la petite île de Marie-Galante, dans le plus grand respect des traditions familiales. Digne représentant du terroir de Marie-Galante, le rhum blanc Bielle est un rhum à découvrir.

Ce rhum blanc dévoilera toute la richesse de ses arômes en ti-punch, accompagné d'une larme de sirop de canne et d'un zeste de citron.

10 année de vieillissement sur l'île de Marie-Galante ont été nécessaires à ce rhum pour qu'il atteigne sa parfaite maturation et livre sa plus belle expression. Distillé en 2008 et embouteillé en 2018 à la distillerie, ce millésime Bielle, harmonieux et riche, s'inscrit dans un registre généreusement fruité.

Nez : Merveilleusement équilibré, le nez offre des parfums de vanille Bourbon et de miel plein de sensualité.

Bouche : Un superbe bouquet de saveurs fruitées exotiques caresse allègrement le palais, telle une ode à son terroir.

Finale : Délicatesse et suavité s'accordent dans une très belle longueur.

Nez : Notes de fruits exotiques, d'épices et de bois

Bouche : Douce et ronde avec un bel équilibre entre des esters, des épices et des notes boisées

Finale : Longue, portée sur les fruits avec une touche mentholée

La distillerie Bologne est la seule de Guadeloupe qui fait perdurer la récolte de la canne noire "Black Cane" qui donne un rendement très faible mais un potentiel aromatique exceptionnel.

Nez : Riche et harmonieux, le premier nez est exotique (canne, mangue, fruit de la passion) il est soutenu par l'acidité du citron vert et de l'orange. Une légère salinité ponctue le tout

Bouche : Les arômes du nez dévoile un parfum de canne fraîche. Elle est concentrée et gourmande avec des notes de bananes, d'ananas, de mangue et de poire avec toujours les agrumes présents sur le nez

Finale : Impressionnante ! Toute en finesse et en longueur, délicatement épicée

Depuis 1887, la distillerie Bologne campe sur un terroir unique entre mer et montagnes, Le style velouté et fruité du rhum blanc Bologne 55% s'explique par la magie qui s'opère entre le terroir volcanique, l'air iodé, l'eau de source descendue de la Soufrière et l'exposition au couchant du domaine. Bologne applique un style de distillation à basse température qi privilégie, grâce à la colonne en cuivre, l'expression du terroir et des variétés de cannes en préservant au mieux les arômes.

Nez : Arômes puissants et raffinés de litchi, citron vert, orange et canne fraîche. Viennent ensuite des notes florales de fleurs blanches et épicés et de poivre blanc. Enfin une légère touche iodée.

Bouche : Au palais, les agrumes sont très présents et nous accompagnent jusqu'au bout de la palette aromatique. Elle s'élargit ensuite sur des notes de canne à sucre et de cassonade, de fleurs tropicales et de fruits exotiques rappelant la provenance de ce spiritueux.

Nez : Des parfums gourmands sont soutenus par un beau boisé : notes pâtissières (tarte aux mirabelles), notes vivaces fruitées (citron confit), voire note de confiseries, s'élèvent et nous charment.

Bouche : Des notes boisées et vanillées caractérisent ce rhum rond et puissant, prolongeant ce sentiment de gourmandise.

Finale : Une finale séductrice, pointant en dernier lieu vers des notes florales et épicées.

Distillé en colonne de cuivre et vieilli dans des fûts de chêne français et américain, durant 3 à 6 ans, l'assemblage a été opéré sous la surveillance attentive du Maître de Chai. 

Nez : De généreux parfums de vanille, survolés par des notes de aériennes citronnées (zestes) sont relevés par la muscade.

Bouche : Une bouche ronde dans laquelle on retrouve d'abord la vanille, puis, qui se complexifie avec des notes de myrtille et d'orange amère.

Finale : La finale est longue et présente une grande intensité.

Nez : Il exprime avec une grande finesse sa large palette aromatique. Dominée par les parfums sucrés d'orange confite et de miel, celle-ci s'oriente délicatement vers ceux d'oranges sanguines, de canne à sucre, de toffee et de boisé précieux. Son évolution révèle progressivement les fragrances épicées de cannelle, gingembre et safran. Quelques émanations de fruits secs viennent compléter harmonieusement cette richesse d'effluves. Une légère touche iodée enveloppe le tout.

Bouche : Au palais, ce rhum affiche saveur, gourmandise et complexité. Les pailles voyagent entre shrubb et notes de fruits tropicaux confits. Quelques escales aux goûts vanillés, fruités et épicés inspirent encore davantage. On retrouve la touche iodée de nez, parfaitement équilibrée qui accompagne un boisé délicieusement fondu.

Finale : Longue et suave, elle se dessine dans des accords doucement "réglissés" et enrichis de notes animales et de cuir.

Nez : Délicatement boisé, chaleureux presque réconfortant.

Bouche : Peu complexe, agrémenté d'un léger boisé tendant cers de subtiles notes de chocolat, beurrées et caramélisées. Belle rondeur.

Finale : Belle longueur agréable.

Nez : Notes vanillées

Goût : On retrouve les notes vanillées du nez accompagnées de noix de coco, de miel et une pointe de fumée en finale

Nez : Notes vanillées

Goût : On retrouve les notes vanillées du nez accompagnées d'épices, de caramel et de saveur de toffee

La qualité des cannes de la plantation, le contrôle de la fermentation et de la distillation dans une colonne à plateau donnent naissance à ce rhum agricole délicieusement aromatique. Une explosion exceptionnelle de saveurs dans tous vos cocktails.

Nez : Intense et équilibré

Bouche : Fruité, canne à sucre et vanille

Finale : Longue et persistante