Cépage : Fendant
Nez : Floral rappelant la vigne en fleur, frais, fruité et harmonieux
Bouche : Un bel équilibre entre l’acidité et la richesse du vin
Accompagnement : Idéal pour l'apéritif, les entrées, les poissons et les mets au fromage
Cépage : Fendant
Nez : Floral de tilleul avec une note minérale de pierre à fusil, subtilement exotique
Bouche : Fine et harmonieuse, gouleyante et légèrement pétillante
Accompagnement : Vin d’apéritif, il s’accorde avantageusement avec les mets au fromage comme la raclette ou les fromages à pâte dure, il accompagne bien les poissons d’eau douce
Temps de garde : 2 à 3 ans
Cépages : Alicante Bouschet (40%), Touriga Nacional (30%), et Cabernet Sauvignon (30%)
Nez : Arômes de prune noire et de fruits rouges mûrs
Bouche : Grande amplitude et précision. Il a une bonne structure, des tanins doux et une fraîcheur séduisante qui lui donne une bonne longitude
Accompagnement : Idéal avec des plats de viandes et de poissons portugais, des plats exotiques et des plats pâtes italiennes
Cépage : Merlot
Nez : Fruité
Bouche : Équilibrée avec des tanins fins et une belle acidité
Accompagnement : Parfait sur des viandes rouges ou de la volaille
Cépages : Gamay et Diolinoir
Nez : Notes de petits fruits rouges et d'épices comme le girofle
Bouche : L’attaque est souple et fraîche. On est ensuite charmé par le volume et les tannins soyeux. Le tout accompagné d’arômes de cerises et de mûres
Accompagnements : Un vin qui accompagnera vos apéritifs de longues soirées d’été et vos grillades de veau.
Cépages : Gamay et Diolinoir
Nez : Notes de petits fruits rouges et d'épices comme le girofle
Bouche : L’attaque est souple et fraîche. On est ensuite charmé par le volume et les tannins soyeux. Le tout accompagné d’arômes de cerises et de mûres
Accompagnements : Un vin qui accompagnera vos apéritifs de longues soirées d’été et vos grillades de veau.
Cépages : Gamay et Diolinoir
Nez : Notes de petits fruits rouges et d'épices comme le girofle
Bouche : L’attaque est souple et fraîche. On est ensuite charmé par le volume et les tannins soyeux. Le tout accompagné d’arômes de cerises et de mûres
Accompagnements : Un vin qui accompagnera vos apéritifs de longues soirées d’été et vos grillades de veau.
Cépage : Gamay
Nez : Le bouquet frais caractérisé par des arômes de fruits des bois et de cassis est soutenu par de subtiles notes épicées
Bouche : Attaque franche et fraîche, structure puissante et équilibrée, masse tannique moyenne constituée de tannins serrés. Finale racée et élégante
Accompagnement : Idéal avec les viandes blanches et la volaille le gamay accompagne aussi les fromages à pâtes dur et la charcuterie
Temps de garde : 2 à 5 ans
Cépage : Gamay
Nez : Arômes de cerise et de pivoine
Bouche : Gouleyant en bouche, avec une finale fine et fruitée
Accompagnement : Avec des viandes blanches, des terrines et des mets de brasserie
Temps de garde : 3 ans
Cépage : Gamay
Nez : Profil de fruits rouges macérés comme la cerise avec un rappel de tabac blond et de vanille
Bouche : Il met en relief un ensemble gourmand, expressif sur des notes fruitées
Accompagnement : Avec une terrine de lièvre, un jambon chaud, un émincé de veau, un pot-au-feu,...
Temps de garde : 2 à 3 ans
Cépage : Gamay
Nez : Notes florales, légèrement sur la banane aves des senteurs de fruits rouge et de violette
Bouche : Ronde, légère et souple
Accompagnement : A l'apéritif, avec de la charcuterie, des viandes rouges et blanches
Temps de garde : 3 ans
Cépage : Gamay
Nez : Arômes fruités (cerise noire, griotte) et épicés (poivre)
Bouche : Ce vin offre des tanins soyeux et friands
Accompagnement : A l'apéritif, avec une poularde à l'estragon, diverses volailles, une raclette, des grillades
Temps de garde : 1 à 3 ans
Cépage : Gamay
Nez : Un bouquet de fruits rouges et noirs, accompagné de notes épicées
Bouche : Charnue et fruitée, structurée par des tanins fins et denses. Un vin plein de gourmandise et de fraîcheur
Accompagnement : A l'apéritif, avec de la charcuteries, des viandes rouges et blanches
Temps de garde : 3 ans
Cépage : Gamay
Nez : Notes aromatiques épicées
Bouche : Riche et capiteux, ce Gamay racé se distingue par une note de thym persistante et un côté poivré en final
Accompagnement : Gibier à poils, chocolat au poivre
Cépage : Gamay
Nez : Arômes petits fruits rouges dont la framboise
Bouche : Une texture tendre, veloutée et fruitée
Accompagenement : Parfait avec des volailles, des terrines ou du fromage
Temps de garde : 3 ans
Cépage : Gamay
Nez : Profil de fruits rouges et d'épices douces
Bouche : Tout en finesse et sur la fraîcheur
Accompagnement : Avec de la charcuteries et de la viande blanche
Temps de garde : 2 à 5 ans
Cépage : Gamay
Nez : Notes de fruits noirs (mûres, myrtilles) et d'épices
Bouche : On retrouve les mêmes saveurs qu'au nez
Accompagnement : A l'apéritif, avec de la charcuterie, des viandes rôties ou braisées, des terrines, du fromage
Temps de garde : 3 à 5 ans
Cépage : Gamay
Nez : Un bouquet explosif de fruits rouges, baies des bois et cerises noires, se marie à merveille avec le côté épicé poivre blanc et muscade
Bouche : Son attaque est souple avec un beau volume en bouche et une acidité peu présente. On distingue les fruits des bois, la mûre, la cerise noire et le cassis. Ce vin dévoile des tanins peu présents mais fondus avec une finale souple et persistante
Accompagnements : Avec des volailles et des grillades
Temps de garde : 2 à 3 ans
