Cépage : Tempranillo et Cabernet Sauvignon
Nez : Notes boisées, épicées et fruitées
Bouche : Saveurs de fruits noirs comme la myrtille et le cassis sur des tanins bien équilibrés avec des notes de chêne et de vanille
Accompagnement : Parfait avec des viandes rouges comme du boeuf ou de l'agneau mais aussi avec du gibier tel que le cerf ou le chevreuil
Cépage : Riesling
Nez : Plein de notes d'agrumes avec des notes florales
Bouche : Elle confirme les notes du nez avec une grande minéralité et une texture très sèche, un vin corsé
Accompagnement : Le poisson, les légumes,...
Cépages : Riesling et Sylvaner
Accompagnement : En apéritif, avec du poisson, une fondue ou une raclette
Cépage : Tempranillo
Nez : On découvre de délicieuses notes fruitées
Bouche : Un corps assez puissant avec de beaux tanins et une acidité qui lui apporte une belle fraîcheur
Accompagnement : Idéal avec des viandes rouges comme du boeuf ou de l'agneau ainsi qu'avec des volailles.
Cépages : Corvina, Rondinella, Corvinone et Negrara - Elevé 12 mois en fût de chêne
Nez : Arômes de baies sauvages comme la cerise accompagné d'odeur de sous-bois
Bouche : Une belle douceur et de la rondeur en bouche avec des tanosn riches et des arômes de baies assez mûres
Accompagnement : Parfait pour acconpagner vos barbecues, des ragoûts, des plats de pâtes ou des vieux fromages
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatia et Oseleta
Nez : Intenses notes fruitées sur la figue séchée, le pruneau et les raisins secs accompagnées de notes pâtisseières comme la caramel et le biscuit
Bouche : Plutôt douce avec une belle fraîcheur on y retourve tous les arômes présents au nez
Accompagnement : Parfait avec des viandes en sauce comme le veau
Cépage : Gamay
Nez : Fruité
Bouche : Belle fraicheur aromatique et un beau fruité
Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des repas d'été
Cépage : Gamay
Bouche : Légèrement doux
Accompagnement : A l'apéritif
Cépage : Pinot Noir
Nez : Arômes de fruits rouges
Bouche : Notes de fruits à noyaux (pêche), sur un bel équilibre entre le gras et la fraîcheur du cépage
Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des filets de perches,....
Cépages : Gamay, Garanoir, Pinot noir
Nez : Bouquet de petites baies sauvages et de groseilles
Bouche : Doux sur le début avec une belle structure et une de la fraîcheur dans la finale
Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, avec du poissons, des grillades et de la charcuterie
Temps de garde : A boire dans les 2 ans
Cépage : Gamay
Nez : Notes de compotée de fraise
Bouche : Frais, fruité et équilibré avec une grande expression aromatique
Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des grillades,...
Cépage : Assemblage
Nez : Frais, fruité et expressif, il évoque l'abricot, la nectarine et la pêche
Bouche :
Sa structure élégante se révèle riche, ronde et souple, la finale séduira par sa fraîcheur et son fruit
Accompagnement : Idéal pour l'apéritif, un poissons, de la volaille,...
Cépages : Assemblage
Nez : Notes de petits fruits rouges et de bonbon
Bouche : Vive et ronde, fruitée avec de la fraîcheur
Accompagnement : A l'apéritif,...
Cépage : Gamay
Nez : Notes fruitées de groseilles, de melon ou encore de fraises
Bouche : Équilibrée et rafraîchissante sur une douceur fruitée
Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des plats épicés ou une cuisine exotique
Temps de garde : 2 à 3 ans
Cépages : Pinot Noir, Gamaret et Garanoir
Nez : Notes de fruits rouges
Bouche : Belle vivacité sur des notes fruitées et une finale sur la fraîcheur
Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, avec une cuisine thaï, des poissons et des grillades estivales
Temps de garde : À consommer dans les 1 à 2 ans
Cépage : Gamay
Nez : Sur le bonbon anglais
Bouche : L'attaque est acidulée avec une belle expression de petits fruits rouges (framboises er raisinet), la finale est très minérale
Accompagnement : Avec du poisson grillé, de la charcuterie, des volailles,...
Cépage : Gamay
Nez : Sur le bonbon anglais
Bouche : L'attaque est acidulée avec une belle expression de petits fruits rouges (framboises er raisinet), la finale est très minérale
Accompagnement : Avec du poisson grillé, de la charcuterie, des volailles,...
Cépages : Diolinoir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Nez : Bouquet complexe de fruits mûrs, d’épices et de tabac
Bouche : Puissante et structurée, avec une finale très persistante
Accompagnement : Avec des viandes rouges, du gibier et des fromages
Temps de garde : 5 ans
