Vecchia Romagna 70cl

23,90 CHF

TTC

Vecchia Romagna - Gruppo Monténégro

Depuis de nombreuses décennies, Vecchia Romagna est fabriqué à partir de raisins locaux Trebbiano.

L’emplacement de la région Émilie-Romagne se lit comme une publicité pour des voyages en Italie: au nord, il borde le fleuve Pô et la Lombardie, à l’est, il occupe une partie de la côte adriatique, au sud, il se confond avec la Toscane et à l’ouest, il rejoint la Ligurie méditerranéenne. De là viennent le célèbre jambon de Parme, l’original Aceto balsamico di Modena et le parmesan. Mais le vin est également cultivé dans la région riche, de sorte que la Veccia Romagna à base de raisins Trebbiano est un produit local complet. Après une double distillation et un stockage de trois ans dans Français chêne limousin, l’eau-de-vie arrive sur le marché dans la bouteille aux formes étranges. La Vecchia Romagna est à déguster dans un large verre pivotant à température ambiante. Il est également idéal comme complément aux boissons chaudes au café et au cacao. En fin de compte, l’eau-de-vie abordable convient également comme digestif et ingrédient de cocktail.

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Description
Détails du produit

Nez : Notes légères de chêne et d’amande, en plus de la vanille et du caramel

Bouche : Notes de fruits sucrés, de bois de chêne acidulé et des amandes caramélisées

Référence 4286

En stock 2 Produits

Fiche technique

Pays: Italie
Contenance: 70cl

Références spécifiques

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86 herbes différents provenant de quatre continents sont utilisées, elles macèrent dans de l'eau distillée puis sont additionnées d'alcool éthylique. Après plusieurs jours, le mélange obtenu est filtré plusieurs fois afin d'éliminer les dépôts avant d'être transvasé dans de grand récipients et additionné d'eau et de sirop de sucre pour atteindre la teneur en alcool souhaitée. Après 30 jours de repos, la boisson est une nouvelle fois filtrée et mise en bouteilles.

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