A utiliser comme ingrédient pour les cocktails, glaces, desserts et pâtisseries.

La Cardinal Blonde est une bière blonde de tradition franco-suisse depuis 1788. De couleur jaune pâle elle est d'excellente qualité et d'une amertume finement équilibrée. La bière est soigneusement filtrée, son arôme de bière et sa note de houblon fait de la Cardinal une véritable gagnante parmi les bières suisses traditionnelles.

Goût légèrement herbacé et amer, presqu’un mariage de sherry et de gin, avec une touche subtile de caramel.

Le Martini Bianco a un goût sucré-herbacé et est souvent servi frais ou sur des glaçons. Il convient également comme base pour des long drinks.