Bon Secours Émérite - Brasserie Caulier - Bonsecours
La Bon Secours Emérite est une bière brune non pasteurisée et refermentée en bouteille.
Une bière vivante
Voulant faire découvrir aux connaisseurs les saveurs d’autrefois, nous avons opté pour une fabrication à l’ancienne, préservant nos bières de filtration, de pasteurisation et de saturation au gaz carbonique. Nos bières sont conditionnées dans des bouteilles dotées de bouchons mécaniques et des casiers en bois massif.
Elue meilleure bière brune du monde en 2008 !
Visuel : Robe brune sombre et soutenue avec une mousse beige et crémeuse
Nez : Arômes de malt, de levure, de sucre de fruit, de caramel et de houblon
Goût : Saveurs de sucre, de caramel, de malt grillé, d'épices et de levures
Visuel : Robe foncée et profonde dotée d'une mousse beige
Nez : Arômes de malt, d'épices, de fruits confits et de caramel
Goût : Bière sans égale, délicate et subtile avec une petite touche fruitée et anisée
Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche
Nez : Arômes de levure, de houblon, de malt et d'épices
Goût : Saveur de malt, de houblon, de levure et de céréales
Visuel : Robe brune foncée voire rougeâtre avec une mousse beige
Nez : Arômes de malt, de levure, de caramel, de sucre brun, et d'épice comme la coriandre
Goût : Bière aux saveurs fruitées, épicées, avec des notes de levure, d'alcool et de caramel
Visuel : Robe brune
Nez : Arômes de sucre brun, caramel et de pain.
Goût : Bière aux saveurs briochées, de caramel et des fruits. Légère amertume.