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Petite Arvine - Maison Rouge - Cédric Flaction - St-Pierre-de-Clages
AOC Valais
« Le roi des vins et le vin des rois »
Ce cépage autochtone typiquement valaisan remonte à l'époque romaine.
Cépage : Petite Arvine
Nez : Bouquet complexe avec des notes de fruits de la passion, d'agrumes, d'abricots, d'ananas et de melon
Bouche : Arômes fruités exotiques complexe, dense et vif avec une acidité naturelles et une finale saline
Accompagnement : A l'apéritif, avec des plateaux de fruits de mers, des poissons de mer, des fromages salés,...
Temps de garde : 5 à 10 ans
Cépage : Pinot Noir
Nez : Arômes de fraises, de framboises et de fruits rouges bien mûrs
Bouche : Sur le fruit, avec des tanins fondus bien présents et une belle longueur
Accompagnement : Avec des viandes rouges, du gibier,...
Temps de garde : 8 ans
Visuel : Robe blonde avec une fine mousse blanche
Nez : Arômes de céréales et de houblon
Goût : Rafraîchissante aux notes légère de houblon