
Cépage : Pinot Noir - Elevé 1 an en barrique
Nez : Beaux arômes de cassis et d'épices
Bouche : Tendre, soyeuse et maintenue par une belle trame tannique
Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, les plats de poissons, les volailles,...
Gamaret - Fabienne Cottagnoud - Cave des Tilleuls - Vétroz
AOC Valais
Cépage : Pinot Noir - Elevé 1 an en barrique
Nez : Beaux arômes de cassis et d'épices
Bouche : Tendre, soyeuse et maintenue par une belle trame tannique
Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, les plats de poissons, les volailles,...
Cépage : Petite Arvine
Nez : Bouquet complexe avec des notes de fruits de la passion, d'agrumes, d'abricots, d'ananas et de melon
Bouche : Arômes fruités exotiques complexe, dense et vif avec une acidité naturelles et une finale saline
Accompagnement : A l'apéritif, avec des plateaux de fruits de mers, des poissons de mer, des fromages salés,...
Temps de garde : 5 à 10 ans
Cépage : Pinot Noir
Nez : Arômes de fraises, de framboises et de fruits rouges bien mûrs
Bouche : Sur le fruit, avec des tanins fondus bien présents et une belle longueur
Accompagnement : Avec des viandes rouges, du gibier,...
Temps de garde : 8 ans