Avec sa finale longue et expressive et son goût unique et gratifiant, Truffle Gin est un accompagnement approprié pour les meilleurs restaurants.

Le Truffle Gin peut être dégusté pur ou sur glace et, pour les amateurs de cocktails, dans le cadre d’un Truffle Negroni décadent.

Nez : Notes légères de chêne et d’amande, en plus de la vanille et du caramel

Bouche : Notes de fruits sucrés, de bois de chêne acidulé et des amandes caramélisées

Très ronde et typée, une subtile note de pruneaux succède à une attaque légèrement boisée.

Eau-de-vie aromatique et fine, composée de prune sélectionnées avec attention.

Sa saveur est renforcée par une distillation spéciale et par une maturation en fût de chêne.

La vodka est produite à partir de pomme de terre biologique cultivée par Samuel Emery à Ogens dans le canton de Vaud. Elle est élaborée selon une recette de 1825 qui à été modernisée. Une fermentation de quatre jours est nécessaire avant distillation. La vodka est ensuite vieillie en bonbonne durant deux mois avant la mise en bouteille.

Nez : Notes de citrons et de vanille

Bouche : Ces notes se mêlent à une note épicée de seigle. Finale: longue, légèrement nette.

Nez : Notes de citrons et de vanille

Bouche : Ces notes se mêlent à une note épicée de seigle. Finale: longue, légèrement nette.

Vodka de couleur cristalline, douce et pure en goût avec une douceur complexe et un agréable arôme de raisin.

Vodka de couleur cristalline, douce et pure en goût avec une douceur complexe et un agréable arôme de raisin.

Cette vodka est élaborée à partir de raisins, quintuplement distillée et aromatisée à l'extrait de pomme.

Cette vodka est élaborée à partir de raisins de Mauzac Blanc et d'Ugni Blanc , quintuplement distillée et aromatisée à la noix de coco.