Un délice tout particulier. Cette liqueur de noisettes équilibrée se distingue par sa part d’eau-de-vie de noisettes, mêlée à la légèreté et à la douceur des notes de vanille.

Nez : Arôme de bois, rehaussé par la douceur de la canne à sucre et réaffirmé par des notes d'herbes humides et des fruits doux

Bouche : Une attaque plutôt moelleuse

Finale : Très belle longueur sur des notes boisées (chêne) et de notes gourmandes plus pâtissières

L'utilisation d'oranges sucrées bio et de fèves de cacao légèrement torréfiées apportent à ce gin des saveurs d'agrumes piquantes et sucrées ainsi que des arômes chocolatés qui lui confèrent de la fraîcheur et une belle complexité.

Parfait à servir comme base de "Spritz", pour élaboré un "Ruby Red" (4cl de Pampelle surmontée de glace et de vin rosé), ou encore accompagné d'un tonic pour une version plus rafraîchissante.

Goût fruité-sucré avec des fruits de la passion légèrement acides.

Originaire de Marseille il doit son nom à l'année de sa fondation en 1951. Il est obtenu par macération de poudre de réglisse, associée à de l'anis, de l'eau, de l'alcool et du sucre. 

Elaboré à partir d'huiles essentielles d'anis étoilé et de distillation de plantes méditerranéennes (anis vert, fenouil, mélisse)

Une infusion de mélisse complète sa personnalité très aromatique. 

Une pointe de curaçao et d'orange amer viennent apporter couleur et subtilités aromatiques. 

Goût complexe d'herbes et d'épices exotiques.

Goût d'anis avec une légère note d'agrumes

Goût sucré-amer et épicé avec des arômes d'orange dominants.

Avec des notes fruitées d'orange, des herbes et des épices.

Liqueur à base de rhum, sirop de framboise pur et extraits naturels de gingembre et de pamplemousse. A déguster à l'apéritif en base de cocktail du Spritz entre autre.

Le Pisang Ambon est une liqueur de banane à la couleur vert émeraude, à l'odeur de fruits tropicaux et à la saveur de banane. Cette liqueur est utilisé dans les cocktails. 

Trés floral et citronné

Cépages : Pedro Jiménez et Muscat d'Alexandrie

Elevage : 3 mois de fûts de chêne américain

Couleur doré intense. Au nez se présentent des arômes de fruits secs et notes boisées. En bouche il est doux et rond avec des arômes de chêne d'intensité moyenne. 

Nez : Senteurs délicates de cassonade, de miel, de grain de café avec des bouffées qui suivent une aération plus poussée et rencontrent des épices de cuisson comme la vanille et les clous de girofle

Bouche : L’entrée est biscuitée, mais douce-amère et légère avec des saveurs rondes et souples de chocolat noir, de bière de racine et de crème aux œufs.

Finale : Assez courte mais raffinée

Nez : Notes complexes et équilibrées de fruits tropicaux mûrs et de vanille, évoluant vers de délicates notes de pêche blanche et de noix de coco

Bouche : Le double vieillissement crée une première vague de fruits tropicaux confits conduisant à des notes voluptueuses de vanille bourbon, dont la richesse est parfaitement équilibrée par les fruits frais et les tanins délicats de la seconde vague

Nez : Notes très complexes, légèrement fumées et charnues avec des arômes fruités, herbacés et aigres qui s’accumulent. Ensuite, on retrouve de la vanille, presque pâtissière, avec de la banane cuite, de l’écorce d’orange amère et de l’ananas mûr

Bouche : Sèche, avec un profil plus floral et plus fruité de poire, de raisin blanc, d’abricot et de pomme à sucre. Ensuite arrive du lait de coco, des épices de la Jamaïque, du pain et des noix

Nez : Intense et riche avec des notes d’oranges, de café, de prunes et un soupçon de truffes

Bouche : Arômes forts de caramel, de chocolat et de vanille puis ensuite de la cannelle, des raisins secs et de la noix de muscade, ainsi que du chêne et de la mélasse aux accents légèrement fumés

Finale : Longue durée et intense avec des notes de clous de girofle, de caramel et de chocolat noir

Nez : Des notes de poivre noir, de clous de girofle, de cannelle, de cerises bouillies et de prunes, suivies de quelques arômes de plantes telles que le thé noir

Bouche : D’abord fruité avec des raisins secs et de l’ananas grillé, puis épicé, presque minérale et beaucoup plus sèche

Finale : Plutôt courte et très épicée