Cépage : Susumaniello - Élevé en fût de chêne

Nez : Notes de fruits rouges et d'épices

Bouche : Corsée, fruitée avec une finale persistante

Accompagnement : idéal avec des plats de pâtes, des viandes grillées, de la charcuterie et du fromage

Cépages : Merlot, Corvina et Croatina - Élevé 3 mois en barrique

Nez :  Notes de fruits rouges et d'épices

Bouche : Ronde et bien équilibrée on retrouve les notes du nez avec des tanins soyeux

Accompagnement : Idéal avec des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés

Temps de garde : Se consomme dans les 3 à 5 ans

Cépage : Primitivo

Nez : Notes de fruits rouges et légèrement vanillées

Bouche : Complexe et équilibrée, sur des saveurs d'épices avec des tanins fins et agréables

Accompagnement : Idéal avec des viandes rouges, des grillades ou encore des plats de pâtes

Cépages : Corvina, Rondinella, Corvinone et Negrara - Elevé 12 mois en fût de chêne

Nez : Arômes de baies sauvages comme la cerise accompagné d'odeur de sous-bois

Bouche : Une belle douceur et de la rondeur en bouche avec des tanosn riches et des arômes de baies assez mûres

Accompagnement : Parfait pour acconpagner vos barbecues, des ragoûts, des plats de pâtes ou des vieux fromages

Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatia et Oseleta

Nez : Intenses notes fruitées sur la figue séchée, le pruneau et les raisins secs accompagnées de notes pâtisseières comme la caramel et le biscuit

Bouche : Plutôt douce avec une belle fraîcheur on y retourve tous les arômes présents au nez

Accompagnement : Parfait avec des viandes en sauce comme le veau

Cépage : Sangiovese

Nez : Puissants arômes de fruits noirs et rouges comme la mûre, la groseille complétées de fruits secs et de notes délicatement chocolatées et fumées

Bouche : Souple, harmonieuse et intensément fruitée avec une belle fraîcheur et une douceur agréable non sucrée

Accompagnement : Parfait pour accompagner des plats de pâtes, des viandes et des grillades

Cépage : Cabernet Sauvignon (85%) et Cabernet Franc (15%) - Élevé 24 mois en barriques de chêne français 

Nez : Bouquet riche et complexe avec des notes de baies mûres, de fruits rouges, d'écorce d'orange amère et de noix grillée

Bouche : Riche et compacte avec une bonne acidité, bien équilibrée sur des notes de fruits secs et de fruits mûrs. Les tanins sont doux et la finale est persistante

Accompagnement : Avec de la charcuteries , des fromages affinés, des viandes rouges, du gibier,... 

Temps de garde : 20 ans 

Cépage : Negroamaro

Nez : Notes de baies juteuses, de cerises et de fraises mûres et une légère touche torréfiée

Bouche : Légere et fruité avec un soupçon d'épices 

Accompagnement : Idéal avec des grillades, de la charcuterie, des lasagnes ou encore des fromages de chèvre et de brebis

Temps de garde : 2 à 3 ans

Cépage : Primitivo

Nez : A dominance fruitée et compotée, sur le pruneau confit, la cerise confite, le massepain et les épices douces

Bouche : Léger, fruité et doté d'une agréable douceur, il rappelle le bonbon anglais

Accompagnement : Avec des antipasti, des grillades, de la charcuterie,... 

Temps de garde : 2 à 3 ans

Cépages : Trebbiano, Sauvignon Blanc et Chardonnay

Nez : Arômes de fruits exotique comme le melon et l'ananas

Bouche : Légèrement douce, fruitée comme au nez accompagnée d'agrumes

Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des antipasti ou un plateau de fromage

Cépages : Sangiovese et Montepulciano

Nez : Arômes de baies telles que la fraise et la framboise et de fruits exotique

Bouche : Légèrement pétillante et sucrée avec une belle acidité juteuse et rafraîchissante

Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des viandes blanches ou un plateau de fromage

Une boisson rafraîchissante, pétillante et finement équilibrée avec des notes de fraises fraîches et une finale complexe et sèche.

Cépages : Merlot, Sangiovese et Syrah

Nez : Arômes de fruits rouges et noirs comma la mûre, le cassis, la cerise et la prune. 

Bouche : Ample et généreuse aux arômes de fruits confits complétés de notes de cacao et de vanille. Les tanins sont légers et bien structurés, la finale se fait dans la douceur et l'harmonie

Accompagnement : Parfait pour accompagner des vinades rouges et des plâts de pâtes

Cépage : Sangiovese - Élevé 00 mois en fûts de chêne et 6 mois en bouteille avant sa commercialisation

Nez : Un bouquet aromatique aux notes de fruits rouges comme la cerise et la griotte accompagnées d'arômes de tabac et de cuir

Bouche : Élégante, complexe et harmonieuse avec de beaux tanins serrés et soyeux et une finale persistante

Accompagnement : Idéal avec de belles viandes rouges et des fromages affinés

Temps de garde : A consommer de préférence d'ici 2022 et jusqu'en 2040