

San Zio - Villa Da Vinci - Cantine Leonardo Da Vinci
Toscana IGT
Cépage : Sangiovese
Nez : Puissants arômes de fruits noirs et rouges comme la mûre, la groseille complétées de fruits secs et de notes délicatement chocolatées et fumées
Bouche : Souple, harmonieuse et intensément fruitée avec une belle fraîcheur et une douceur agréable non sucrée
Accompagnement : Parfait pour accompagner des plats de pâtes, des viandes et des grillades
Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Jura, Gamaret, Garanoir, Syrah - élevés séparément durant 12 mois en barrique
Nez : Notes de fruits rouges et noirs
Bouche : Corsée, riche et puissante avec une grande complexité aromatique et un soupçon de chêne subtil
Accompagnement : Avec du bœuf ou de l' agneau, des oiseaux sauvages, du lapin, des plats épicés et sur un plateau de fromages
Cépage : Merlot
Nez : Très fruité
Bouche : Un beau fruité (cassis, mûres, baies rouges et noires) et se révèle fin, rond et assez corsé avec des tannins souples et souvent une fine touche de lierre ainsi que des notes de café grillé
Temps de garde : 2 à 5 ans
Accompagnement : Apéritif, Viandes rouges, Grillades ...
Cépage : Pinot Noir - Vinifié en fûts de chêne
Nez : Fruité, subtilement boisé et légèrement épicé
Bouche : Fin, élégant avec des saveurs de fruit frais et une belle persistance en finale
Accompagnement : Avec des viandes rouges, du gibier, de la volaille et avec un plateau de fromage
Temps de garde : 8 ans