De l'eau naturelle assemblée à un jus de pommes et limes fraîchement pressé, avant d'être infusée avec des fleurs de sureau, puis légèrement sucrée et gazéifiée.

A utiliser comme ingrédient pour les cocktails, glaces, desserts et pâtisseries. 

Fraîcheur des plantes naturelles des Alpes, touches sucrées et saveurs amères.

Dégustation : Se boit sec, sur glace, avec de l'eau minérale ou des sodas - Long Drink Surf (1/3 bitter et 2/3 coca)

Se déguste à n’importe quelle heure, fraîche voire frappée, selon les goûts.

Se marie très bien avec des fromages très expressifs, de chèvre et d’alpage à pâte dure. Accompagne aussi le café à la perfection. Comme ingrédient pour divers cocktails.