Cépage : Pinot Noir

Nez : Fruité, notes de pêche et d'abricot, fruits rouges

Bouche : Fraîche, équilibrée, moelleuse en attaque soutenu par une belle vivacité

Temps de garde : 3 ans

Accompagnements : apéritif, tapas, hors d'œuvre

Cépage : Assemblage rouge

Nez : Fruité, baies noires et notes épicées

Bouche : Structure élégante avec un délicat moelleux

Temps de garde : 4 ans

Accompagnements : Antispasti, grillades, plats épicés et chocolat

Cépages : Diolinoir et Pinot Noir

Nez : Il dévoile un bouquet gourmand de fruits rouges comme la fraise

Bouche : Gourmande, fruitée et rafraîchissante, elle dévoile une belle rondeur et un parfait équilibre

Accompagnement : Parfait pour les apéritifs estivaux en terrasse

Cépages : Garanoir, Gamaret, Pinot Noir et Diolinoir

Nez : Parfum de fruits mûrs, sur des notes empyreumatiques

Bouche : Corsé et complexe, finale harmonieuse

Accompagnements : Viande rouge, Chasse, fromages corsés et chocolat noir

Cépages : Fendant et Pinot Gris, élevé plus de 10 mois en fût de chêne

Cépage : Gamay

Nez : Notes fruitées de groseilles, de melon ou encore de fraises

Bouche : Équilibrée et rafraîchissante sur une douceur fruitée

Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des plats épicés ou une cuisine exotique

Temps de garde : 2 à 3 ans

Cépages : Diolinoir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Nez : Bouquet complexe de fruits mûrs, d’épices et de tabac

Bouche : Puissante et structurée, avec une finale très persistante

Accompagnement : Avec des viandes rouges, du gibier et des fromages

Temps de garde : 5 ans

Cépages : Syrah, Gamay, Gamaret 

Nez : Élégant aux notes de framboise, de cerise noir et de poivre

Bouche : Equilibrée, ronde et pleine. Vin robuste aux tanins remarquables à la fois fins et enrobés

Accompagnements : Un vin qui accompagnera vos grillades, viandes mijotées et mets aux tomates

Cépages : Syrah, Gamay, Gamaret

Nez : Notes de framboise, de cerise noir et de poivre

Bouche : Equilibrée, ronde et pleine

Finale : Tanins fins et enrobés

Accompagnement : Grillades, viandes mijotées, mets aux tomates

Cépages : Gamay, Gamaret - 12 mois de barrique

Nez : Très belles notes de petits fruits rouges relevées d'épices et de boisé

Bouche : Complexe sur une magnifique structure harmonieuse et équilibrée. Notes de petits fruits rouges et vanille délicatement toastée.

Temps de garde : 3 à 8 ans

Accompagnements : Joue de boeuf, côtelettes d'agneau grillées

Cépages : Pinot Noir, Gamay, Merlot et Diolinoir

Nez : Notes de fruits rouges

Bouche : Légèreté du Pinot Noir et du Gamay en parfait accord avec la richesse du Merlot et du Diolinoir

Cépages : Pinot Noir, Gamay, Merlot et Diolinoir

Nez : Notes de fruits rouges

Bouche : Légèreté du Pinot Noir et du Gamay en parfait accord avec la richesse du Merlot et du Diolinoir

Cépage : Sauvignon blanc

Accompagnement : Parfait pour l'apéritif et des entrées froides

Le Sauvignon Blanc est un vin sec, vif et fruité qui se fond lentement et qui vieillit bien. Structuré, rond et doté d’une belle acidité il se consomme frais.

Cépage : Sauvignon Blanc

Nez : Notes fruitées de cassis, de groseille et et de baie de sureau

Bouche : Elle dévoile de belles notes fruitées avec un corp voluptueux

Accompagnement : Idéal en apéritif et avec du poisson

Cépages : Heïda, Blanc de Pinot Noir et Chasselas

Nez : Complexe présentant des arômes de limette et de miel

Bouche : La structure est puissante, soutenue par une belle acidité, finale longue et harmonieuse

Accompagnement : Parfait avec les viandes rôties et mijotées, les volailles et les fromages à pâte dure 

Temps de garde : 2 à 5 ans

Cépages : Pinot Noir et Humagne Rouge

Nez : Arômes de sureau et de petits fruits frais, note de girofle et touche fumée

Bouche : La structure est corsée, les notes fruitées sont relevées par une longue finale

Temps de garde : 3 à 8 ans

Accompagnement : Viandes rouges et fromages d'alpage du Valais

Cépage : Pinot noir

Nez : Nez intense, à la fois fruité et épicé

Bouche : Souple, délicat, rond en bouche, porté par la délicatesse et l'élégance du Pinot Noir

Accompagnement : Il accompagnera à merveille une viande rouge ou un fromage d'alpage valaisan

Temps de garde : 3 à 5 ans