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Fendant - Albert Biollaz 75cl
13,95 CHF
TTC
Fendant - Albert Biollaz SA - Chamoson
Le Grand Schiner
Née sur les bords du lac Léman, le Chasselas a gardé en Valais son ancienne appellation de Fendant. Cette dénomination vient de fait que la baie arrivée à maturité se fend sous la pression du doigt. Arrivé au XIXème siècle dans le canton, le Fendant devient le principal cépage régional après la reconstitution du vignoble qui suit la crise provoquée par l’arrivée du phylloxéra.
Or | Mondial du Chasselas 2016
Argent | Grand Prix du Vin Suisse 2019
Argent | Sélection des Vins du Valais 2019
Cépage : Fendant
Nez : Le bouquet subtil laisse ressortir des arômes intenses de fleur de tilleul et de miel.
Bouche : La structure élégante de ce vin onctueux se caractérise par une saveur souple et ronde aussi bien en attaque qu’en finale.
Accompagnement : Idéal à l’apéritif, le fendant accompagne à merveille la fondue, la raclette et la choucroute.
Temps de garde : 2 à 3 ans
7640177380029
Fiche technique
- Pays
- Suisse
- Degré exact
- 12.5%
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75cl
- Poids
- 1.6kg
Références spécifiques
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Fendant - Albert Biollaz SA - Chamoson
Le Grand Schiner
Née sur les bords du lac Léman, le Chasselas a gardé en Valais son ancienne appellation de Fendant. Cette dénomination vient de fait que la baie arrivée à maturité se fend sous la pression du doigt. Arrivé au XIXème siècle dans le canton, le Fendant devient le principal cépage régional après la reconstitution du vignoble qui suit la crise provoquée par l’arrivée du phylloxéra.
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