Issu de l'agriculture biologique.

Nez : Notes balsamiques de genièvre, suivies de parfums de fleurs de rose de Damas, bien équilibrés par des notes de fraîches de citron et un soupçon de sauge

Bouche : Les arômes du nez se confirment, légère amertume due à la présence de la sauge plus prononcée 

Finale : Longue, bien équilibrée et adoucie par des notes de réglisse

Nez : Arômes floraux fins et notes de concombre, de rose et d'agrumes

Goût : Prononcé avec une légère touche de rose et de genièvre. La bouche est aromatisée avec de la coriandre, des extraits de concombre et des zestes d'agrumes, la finale est longue et sèche

Nez : Délicatement poivré avec des notes florales de lavande, d'hibiscus et de rose

Bouche : Le genièvre est épicé et doux avec une touche de citronnelle et de rose. Des notes d'oranges apparaissent en arrière-plan.

Finale : plutôt épicé, avec de la cardamome, un peu de vanille, de l'orange et de la citronnelle.

Nez : Fruité, nuances florales où les baies de genièvre dominent

Goût : Notes délicates de citron, de coriandre, et de terre: un gin velouté et doux

Il dévoile d'abord un goût d’agrumes avant que la cardamome et les arômes intense de cerise réchauffent le palais

Nez : Arômes d'agrumes frais 

Bouche : Saveur des agrumes sur une finale des plus agréables qui laisse apprécier l'arrière-goût raffiné des cerises

Nez : Douceur de pomme brillante avec une douce pointe de genévrier

Goût : Juteux satisfaisant, emballé avec une saveur de pomme verte vive la finale est fruitée avec des épices persistantes

Nez : Très aromatique avec des arômes floraux

Goût : Doux mais délicatement, avec une pointe de citron la finale se fait sur des notes persistantes de zeste de poire, de pêche et de pamplemousse

Nez : Délicate fleur d’oranger aromatique associée à des notes de mandarine douce 

Goût : Un mélange de fleurs exotiques et de genévrier avec une touche distincte d’écorce d’orange brunie, la finale est fruitée sur le zeste d’orange, suivie d’une douceur persistante

Nez : Des notes florales douces, avec douceur et une légère finale d’agrumes

Goût : Confit, avec des saveurs juteuses fourrées aux fruits et une touche de zeste, la finale se fait sur une saveur persistante de rose, équilibrée par la saveur de fruits vifs de la grenade

Nez : Arômes riches, sucrés, de fruits à noyau avec une pointe d’amandes

Goût : Saveurs de prune juteuses et brillantes, enroulées autour d’une sensation en bouche succulente, la finale se fait sur des notes chaudes de vanille et fruits persistants

Nez : Arômes définitifs de baies rouges équilibrent la maturité sucrée avec un bord acidulé

Goût : Il est visqueux et intensément aromatisé, débordant de fruits rouges la finale est arrondie, remplie de framboises sans vergogne

Nez : Arôme doux, très parfumé et rempli de rhubarbe

Goût : Une douceur éclatante et une saveur aiguë, équilibrée avec une touche d’agrumes la finale se fait tout en chaleur avec la persistante du gingembre

Nez : Notes de pamplemousse frais, de rhubarbes et d'agrumes légèrement anisé

Bouche : Des saveurs de pamplemousse et d'agrumes s'entremêlent, la finale tout en longueur avec une belle fraîcheur

Nez : Notes d'agrumes

Goût : Nombreuses facettes d’agrumes aigres avec des notes de pommes la finale est très longue avec quelques grains de poivre

Un Gin vif et acidulé, d’une fraicheur nette, où les bouquets de genièvre et d’agrumes s’entremêlent et cèdent à une finale finement mentholée. Texture onctueuse provenant de l’abondance des huiles essentielles d’agrumes.

Une première approche herbacée et florale laisse place à des notes de pinède suivies d’arômes pâtissiers, d'effluves d’agrumes et d’une pointe poivrée. L'algue laminaire, aussi appelée baudrier de Neptune, donne au Gin St. Laurent sa couleur verdâtre caractéristique et une douce finale minérale et légèrement iodée.

Une approche moelleuse et aromatique: le genièvre s’exprime sans astringence, tout en douceur, puis laisse place à de longues notes d’herbe, de poivre et d’agrumes confits. Une longue finale boisée, légèrement saline, signature de l’infusion d’algues laminaires.