Nez : Floral avec des fleurs blanches et fleurs d’oranger et fruité sur la poire et les agrumes
Bouche : Souple, onctueuse et douce. On retrouve des notes de céréales, de malt, de toffee, de noix torréfiées et de vanille. Légèrement tourbée en milieu de bouche
Finale : Fruitée sur l'abricot sec, maltée et vanillée
Nez : Odeurs de tourbe, de sel marin et d'agrumes
Bouche : Goût de fruits secs sucrés, de fumée, de malt d'orge et d’un peu de poivre. Finale: longue et poivrée
Nez : Typique, fin et très aromatique
Bouche : Arômes puissants, notes boisées et vanillées, harmonieuse et élégante
Nez : Parfums de fruits et d'épices avec une noble note safran
Bouche : Arômes boisés et épicés avec une texture fraîche et veloutée
Nez : Notess de fruits et d'épices
Bouche : Des saveurs de figue, de vanille et d'amande s'entremêlent harmonieusement
Dégustation :
Se déguste idéalement en digestif, à température ambiante, fraîche voire frappée, selon les goûts.
Suggestion :
Placée au congélateur, l’eau-de-vie de coings peut s’utiliser comme de l’aquavit pour accompagner poisson fumé, foie gras, voire caviar. Comme ingrédient pour divers cocktails.
Elle est fabriquée à partir de zestes d'oranges amères et sucrées de trois pays différents (Haïti, Espagne et Brésil)
Saveur fruitée d'orange avec des facettes amères et sucrées.
Dégustation : Pur, On the Rocks, comme base de cocktails ou bien pour les desserts et pâtisseries
Nez : Notes d'oranges et de rose avec des zestes citronnés
Bouche : Des saveurs de baies noires se marient parfaitement avec les notes de citron et d'épices
Bouche : Des notes de caramel et de banane s'entremêlent puis laisse place à une touche miellée très agréable
Bouche : Des saveurs naturelles distinctives de sirop d'érable
Dégustation : A servir sur de la glace, en cocktail ou dans le café
De délicieuses notes fruitées de cassis charment les papilles, en finale on découvre des saveurs aigres-douces bien équilibrées.
Nez : Dense et intense, le fruit est bel et bien présent comme à l'état pur.
Bouche : Belle puissance aromatique tout en rondeur et sur la générosité. La finale se fait sur la longueur en étant velouée et soyeuse.
Nez : Frais, dense et intense sur le fruit mûr.
Bouche : Suave et équilibrée, avec une belle texture et une bonne présence du fruit. La finale est longue et douce sans être trop sucrée.
Nez : Discret sur des notes douces du fruit confit
Bouche : Suave et équilibrée, avec une belle texture et une bonne présence du fruit. La finale est douce sans être trop sucrée.
Cette liqueur à la saveur d'orange est utilisé pour les cocktails. Elle peut être utilisé en substitut du triple Sec si la couleur bleu est souhaitée.
On peut créer par exemple le cocktail Electric Lemonade composé de curaçao bleu, de vodka, de jus de citron, de sucre de canne et de 7Up.
Délicieusement rafraîchissant dans le cadre d’un Gin & Tonic aromatique.
Il est obtenu à partir d'un mélange de feuilles d'artichauds et de 13 herbes et plantes aromatiques infusées dans de l'alcool.
Bouche : Douce et amère
Dégustation : Se consomme en tant qu'apéritif ou en cocktail - Cynar Tonic, Cynar coca,...
Arôme de fruit très intense au nez, explosion de saveur de fruit en bouche, finesse et souplesse, persistance en finale.
Arôme de fruits très intense au nez, explosion de saveur de fruit en bouche, finesse et souplesse, persistance en finale.
