

KAIYo The PEATED - Pure Malt Japanese Whisky
Cette première édition très limitée est tourbée. Le whisky est élevé en fût de chêne Mizunara, transportés durant 3 mois en mer puis subi un finish de 2 ans en ex-fût de Madère.
Nez : Il dévoile des notes fruitées sur la pomme et la poire avec une touche de vanille. La tourbe est présente mais pas dominante
Bouche : Lisse et délicate, on découvre des arômes de chêne grillé et épicé en prime abord suivi de notes d'orange et de poire
Finale : Ronde, sèche et tout en longueur