Cépage : Merlot

Nez : Très expressif, il dévoile des parfums de fraise des bois et de menthe poivrée.

Bouche : D'une belle structure avec de la rondeur et du fruit, on découvre des arômes de cassis et d’épices.

Accompagnement : Parfait avec des viandes rouges comme de l'agneau ou encore du gibier

Cépage : Petit Verdot

Nez : Il dévoile des arômes de violette, de framboise et de cacao

Bouche : Riche et puissante avec des tanins bien présents

Accompagnement : Idéal avec des viandes rouges grillées et/ou rôties, des fromages affinées

Cépage : Pinot Gris

Nez : Notes de fruits confits accompagnées de fumée

Bouche : Ample et généreuse, toujours sur les fruits confits et une belle longueur

Accompagnement : Parfait pour l'apéritif il accompagnera auss parfaitement le foie gras, du fromage et des desserts fruités

Temps de garde : Se conserve jusqu'à 10 ans

Cépage : Gros Manseng

Nez : Notes fruitées sur le melon, le kiwi ou encore sur la confiture de mirabelle avec des arômes épicés

Bouche : L'attaque est longue et vive, avec une belle douceur et une agréable minéralité

Accompagnement : Idéal avec le foie gras, les fromages à pâte dure et bleus et avec des desserts fruités comme la tarte tatin

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Nez : Notes fruitées sur la griotte confite avec des arômes boisés

Bouche : Ample et ronde avec de jolis tanins, on retrouve les saveurs du nez

Accompagnement : Idéal avec des viandes rouges et des plats de charcuteries

Temps de garde : À déguster dans les 2 à 5 ans 

Cépage : Sauvignon Blanc

Nez : Aromatique aux notes de citron vert et de pamplemousse rose

Bouche : On retrouve les arômes de citron vert du nez qui apporte une belle fraîcheur

Accompagnement : Idéal en apéritif, avec des entrées froides ou pour accompagner des fruits de mer

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc

Nez : Il dévoile de belles notes fruitées.

Bouche : Gourmande, les tanoins sont fins et bien fondus, on retrouve les arômes fruités du nez et on découvre une belle fraîcheur en finale.

Accompagnement : Il est idéal pour accompagner des viandes rouges rôties ou en sauce ainsi qu'un délicieux plateau de fromages.

Temps de garde : À déguster dès maintenant ou d'ici 1 à 2 ans.

Cépage : Syrah

Nez : Il dévoile des notes fruitées de fraise des bois accompagnée d'une touche de menthe poivrée.

Bouche : Ronde et fruitée avec de jolis tannins bien équilibrés

Accompagnement : Idéal avec des viandes rouges et des fromages affinés

Cépage : Viognier

Nez : Il dévoile des notes fruitées de mandarine, d'abricot et d'orange

Bouche : Riche et fruitée avec une belle fraîchuer en finale et de légères notes épicées.

Accompagnement : Idéal en apéritif, pour accompagner des viandes blanches ou encore une cuisne asiatique.

Cépage : Viognier

Nez : Il dévoile des arômes envoûtants de pêche, d'abricot et de fleurs d'acacia, typiques du cépage.

Bouche : Les saveurs de fruits à noyau s'intensifient, rehaussées par une touche subtile de gingembre qui apporte fraîcheur et élégance. Sa finale longue et persistante laisse une empreinte parfaitement équilibrée.