Cépage : Merlot
Nez : Très expressif, il dévoile des parfums de fraise des bois et de menthe poivrée.
Bouche : D'une belle structure avec de la rondeur et du fruit, on découvre des arômes de cassis et d’épices.
Accompagnement : Parfait avec des viandes rouges comme de l'agneau ou encore du gibier
Cépage : Petit Verdot
Nez : Il dévoile des arômes de violette, de framboise et de cacao
Bouche : Riche et puissante avec des tanins bien présents
Accompagnement : Idéal avec des viandes rouges grillées et/ou rôties, des fromages affinées
Cépage : Pinot Gris
Nez : Notes de fruits confits accompagnées de fumée
Bouche : Ample et généreuse, toujours sur les fruits confits et une belle longueur
Accompagnement : Parfait pour l'apéritif il accompagnera auss parfaitement le foie gras, du fromage et des desserts fruités
Temps de garde : Se conserve jusqu'à 10 ans
Cépage : Sauvignon Blanc
Nez : Aromatique aux notes de citron vert et de pamplemousse rose
Bouche : On retrouve les arômes de citron vert du nez qui apporte une belle fraîcheur
Accompagnement : Idéal en apéritif, avec des entrées froides ou pour accompagner des fruits de mer
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc
Nez : Il dévoile de belles notes fruitées.
Bouche : Gourmande, les tanoins sont fins et bien fondus, on retrouve les arômes fruités du nez et on découvre une belle fraîcheur en finale.
Accompagnement : Il est idéal pour accompagner des viandes rouges rôties ou en sauce ainsi qu'un délicieux plateau de fromages.
Temps de garde : À déguster dès maintenant ou d'ici 1 à 2 ans.
Cépage : Syrah
Nez : Il dévoile des notes fruitées de fraise des bois accompagnée d'une touche de menthe poivrée.
Bouche : Ronde et fruitée avec de jolis tannins bien équilibrés
Accompagnement : Idéal avec des viandes rouges et des fromages affinés
Cépage : Viognier
Nez : Il dévoile des notes fruitées de mandarine, d'abricot et d'orange
Bouche : Riche et fruitée avec une belle fraîchuer en finale et de légères notes épicées.
Accompagnement : Idéal en apéritif, pour accompagner des viandes blanches ou encore une cuisne asiatique.
Cépage : Viognier
Nez : Il dévoile des arômes envoûtants de pêche, d'abricot et de fleurs d'acacia, typiques du cépage.
Bouche : Les saveurs de fruits à noyau s'intensifient, rehaussées par une touche subtile de gingembre qui apporte fraîcheur et élégance. Sa finale longue et persistante laisse une empreinte parfaitement équilibrée.
