

Lindemans Oude Gueuze Cuvée René - Brasserie Lindemans
Lindemans Gueuze Cuvée René est un lambic placé 46e mondial dans son style.
Cette Gueuze à l’ancienne est un assemblage de vieux lambic et jeune lambic mûris en foudre de chêne. Cette gueuze est ensuite embouteillée dans une belle bouteille de champagne. Une deuxième fermentation s’opère alors. Après 6 mois, nous obtenons une gueuze dorée, légèrement pétillante et aigrelette. Mais si vous la conservez quelques années en cave, elle deviendra véritablement exceptionnelle !
Visuel : Robe dorée avec une fine mousse blanc cassé
Nez : Arômes de citron, de raisin, de levure et de pomme
Goût : Saveurs de citron acide, de levure, de pomme et de raisin
Visuel : Robe or-orangée avec une mousse blanche
Nez : Arômes doux et sucrés
Goût : Bière aux saveurs douces, sucrées et acides
Visuel : Robe jaune et brumeuse surmontée d'une mousse blanche
Nez : Arômes de houblon, d'agrumes, de levure et des notes boisées
Goût : Saveurs d'agrumes, de levure, d'épices, de bois avec des arômes de vanille et de citron