

Lindemans Gueuze - Brasserie Lindemans
La Lindemans Gueuze est une bière fruitée. Gueuze est le nom d'une bière traditionnelle Bruxelloise élaborée à partir d'une fermentation spontanée en Lambic qui murit ensuite en fût de chêne pendant 1 à 2 ans.
Après cette période, on mélange le breuvage obtenu avec une version plus jeune de la même recette en respectant certaines proportions bien précises, afin d'obtenir un produit fini.
Du mélange savant de jeune et vieux Lambic résulte une Gueuze exquise et dorée au goût caractéristique.
Visuel : Robe or-orangée avec une mousse blanche
Nez : Arômes doux et sucrés
Goût : Bière aux saveurs douces, sucrées et acides
Visuel : Robe orangée légèrement trouble avec une mousse blanche
Nez : Arôme puissant de pêche et de sucre candi
Goût : Bière aux saveurs de pêche
Visuel : Robe jaune et brumeuse surmontée d'une mousse blanche
Nez : Arômes de houblon, d'agrumes, de levure et des notes boisées
Goût : Saveurs d'agrumes, de levure, d'épices, de bois avec des arômes de vanille et de citron
Visuel : Robe blonde paille légèrement trouble avec une mousse blanche
Nez : Arôme fruité (orange, mandarine) et légèrement épicé
Goût : Bière fruitée en rondeur et finesse, belle amertume
Visuel : Robe ambrée voire cuivrée avec une belle mousse blanche
Nez : Arômes de malt, épicés (cannelle), fruités et des notes de caramel
Goût : Bière douce aux saveurs maltées, fruitées et épicées