

Lupulus Hopera - Brasserie Lupulus
Humulus Lupulus est le nom scientifique du houblon, d'où la reprise de ce nom par la Brasserie les 3 Fourquets avec sa Lupulus Hopera. Jadis, les romains croyaient que le houblon suçait la sève des arbres et l'appelèrent Lupulus qui se traduit par "petit loup", ce qui correspond bien à l'image que l'on peut retrouver sur cette bière.
Visuel : Une robe ambrée et légèrement trouble
Nez : Un nez puissant avec une large palette aromatique houblonnée
Goût : Une bière sèche à l'amertume prononcées mais contrôlée
Visuel : Robe naturellement opalescente surmontée d'une mousse très blanche et dense
Nez : Légèrement épicé avec des arômes de coriandre , de malt et de houblon
Goût : Saveurs d'agrumes, de levure, de coriandre, de malt et de houblon
Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche
Nez : Arômes de malts, d'épices, de levure et de caramel
Goût : Bière douce aux saveurs maltées, fruitées, caramélisées, et épicées
Tel un vent grec doux et agréable, la Zéphyr rafraîchit. Elle pétille subtilement, elle est claire, douce, estivale et elle amène des notes épicées de coriandre et d'orange amère.
Visuel : Une robe dorée, voilée, surmontée d'une mousse ivoire délicatement crémeuse
Nez : Des arômes entremêlés d'agrumes et de malt subtilement houblonnées
Goût : Une rafraîchissante amertume maîtrisée et ajustée par une note épicée de thym