Lupulus Hopera - Brasserie Lupulus
Humulus Lupulus est le nom scientifique du houblon, d'où la reprise de ce nom par la Brasserie les 3 Fourquets avec sa Lupulus Hopera. Jadis, les romains croyaient que le houblon suçait la sève des arbres et l'appelèrent Lupulus qui se traduit par "petit loup", ce qui correspond bien à l'image que l'on peut retrouver sur cette bière.
Visuel : Une robe ambrée et légèrement trouble
Nez : Un nez puissant avec une large palette aromatique houblonnée
Goût : Une bière sèche à l'amertume prononcées mais contrôlée
Visuel : Une robe dorée, voilée, surmontée d'une mousse ivoire délicatement crémeuse
Nez : Des arômes entremêlés d'agrumes et de malt subtilement houblonnées
Goût : Une rafraîchissante amertume maîtrisée et ajustée par une note épicée de thym.
Une amertume franche, d'amplitude remarquable, une véritable épopée houblonnée sous des senteurs de pêche et de grapefruit.
Visuel : Robe ambrée claire avec une fine effervescence et une mousse blanche très aérée
Nez : Arômes de malt et notes puissantes de houblon
Goût : Puissantes saveurs de houblon et de malt
Tel un vent grec doux et agréable, la Zéphyr rafraîchit. Elle pétille subtilement, elle est claire, douce, estivale et elle amène des notes épicées de coriandre et d'orange amère.