

Carolus Whisky Infused - Brasserie Het Anker
La Carolus Whisky Infused est le résultat d'une Gouden Carolus Cuvée Van de Keizer Imperial Dark enrichie par une infusion du whisky Gouden Carolus Single Malt.
Brassées pour une édition limitée, ce sont des bières changeantes d'une année à l'autre.
Infusée avec du whisky single malt, elle est ensuite vieillie en fût de bourbon traditionnel.
Visuel : Robe marron tirant vers le rouge avec une mousse foncée
Nez : Arômes d'épices, de malt, de bois et de whisky
Goût : Saveurs de fruits, de whisky, de vanille, de caramel et de sucre
Visuel : Robe dorée, naturellement opalescente avec une mousse blanche compacte et persistante
Nez : Notes florales et fruitées
Goût : Doux, fin et équilibré
Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche
Nez : Arômes fruités de levure, d'épices, de malt, de houblons et une senteur légère d'amertume dans les arômes
Goût : Bière aux saveurs de houblons amers, d'épices, de levure belge, de malt et d'alcool
Visuel : Robe rubis avec une mousse beige
Nez : Arômes maltés et de caramel
Goût : Bière aux saveurs fruitées et maltées
Visuel : Robe foncée et profonde dotée d'une mousse beige
Nez : Arômes de malt, d'épices, de fruits confits et de caramel
Goût : Bière sans égale, délicate et subtile avec une petite touche fruitée et anisée