Boon Oude Kriek - Brasserie F Boon - Halle
Frank Boon élabore la Kriek à l'ancienne selon le savoir-faire de tradition, la Kriek provient de la macération de cerises dans du Lambic d'un an, 400gr de cerises par litre et un vieillissement en fût de chêne sont nécessaires pour obtenir une qualité remarquable.
Médaille d'Or en 2014
Visuel : Robe rouge pétillante et mousse rosée
Nez : Notes de griottes
Goût : Saveur de cerises aigres-douces, pure et non sucrée
Temps de garde : 20 ans (bouteille couchée)
Visuel : Sa robe tire sur le blond doré avec une belle mousse blanche
Nez : Notes intenses de fruits exotiques
Bouche : Pleine de caractère et bien fruitée
Visuel : Robe noire à la fine mousse blanche
Nez : Notes torréfiées de malt
Goût : Le corps est léger, on retrouve les saveurs de malt torréfié ce qui lui donne un caractère robuste et rafraîchissant
Visuel : Robe foncée aux reflets rouge
Nez : Arômes de malt, d'épices (coriandre) et de miel
Goût : Bière aux saveurs de miel, maltées et épicées
Visuel : Robe rouge avec une mousse rosée
Nez : Arômes de cerises mûres, de caramel et de sucre
Goût : Saveur de fruits rouges, de caramel, d'amande et de cerise
Boon Oude Kriek - Brasserie F Boon - Halle
Frank Boon élabore la Kriek à l'ancienne selon le savoir-faire de tradition, la Kriek provient de la macération de cerises dans du Lambic d'un an, 400gr de cerises par litre et un vieillissement en fût de chêne sont nécessaires pour obtenir une qualité remarquable.
Médaille d'Or en 2014
