

Chimay Rouge - Abbaye de Scourmont
La Chimay Rouge est une magnifique bière ambrée. Brassée par les moines cisterciens de l'Abbaye de Scourmont, c'est une bière trappiste. Cela signifie entre autre qu'elle est produite à l'intérieur même du monastère par les moines eux-mêmes. Pour l'anecdote, c'est la plus ancienne des Chimay produites puisque la recette a été mise au point par le père Théodore après la Seconde Guerre Mondiale. Le résultat est éblouissant.
Visuel : Robe cuivrée avec une épaisse mousse crémeuse
Nez : Arômes de malt et d'abricot
Goût : Les arômes ressentis de cette bière sont équilibrés en bouche