

Straffe Hendrik Quadrupel - Brasserie De Halve Maan
Avec la Straffe Hendrik Quadruple, pénétrez le petit monde complexe et malté des Quadruples à la fois rondes et réconfortantes ! Une fois brassées, les bières Quadruples nécessitent une longue période de maturation afin d'achever leurs cycle de fermentation et de développer l'ensemble de leurs caractéristiques gustatives et olfactives. Et celles de la Straffe Hendrik Quadruple sont particulièrement bien mises en avant, ce qui en fait un très bon exemple du style !
Visuel : Robe brune foncée voir rubis avec une mousse blanche
Nez : Arôme épicé, malté, de sucre brun, de fruits rouges secs avec une note boisée de chêne
Goût : Bière aux saveurs fruitées de fruits rouges secs et de malt torréfié
Visuel : Robe noire surmontée dune mousse beige
Nez : Arômes de café
Goût : Pétillante et légère en bouche elle n’en reste pas moins une bière corpulente
Visuel : Robe noire avec une mousse couleur caramel
Nez : Arômes de malts torréfiés et de cacao
Goût : Bière aux saveurs puissantes de malts torréfiés avec des touches de chocolat et de caramel
Visuel : Robe dorée avec une mousse blanche
Nez : Arômes de malt, de levure, de blé et de banane
Goût : Bière douce aux saveurs de blé, de malt, de caramel, de levure, de blé et d'épices comme le clou de girofle, coriandre
Visuel : Robe dorée et trouble, sous une mousse crémeuse, généreuse et consistante
Nez : Arômes délicats fruités et épicés
Goût : Elle révèle tout son caractère et développe une longue et fine amertume, soutenue par une pointe de houblon