

St Bernardus Abt 12° - Brasserie St Bernardus
La St Bernardus Abt 12 est une bière très spéciale et qui suscite toujours de vives débats chez les passionnés de bières belges. En effet, cette bière possède la particularité d'être brassée selon la même recette que la mondialement célèbre bière trappiste, j'ai nommé la Westvleteren 12° Abt .
Cette bière qui fut élue meilleure bière du monde en 2005 est devenue depuis l'une des bières les plus dures d'accès au monde. À ce titre, la Saint Bernardus 12 ABT devient très intéressante pour ceux qui cherchent à se rapprocher de ce que la Westvleteren peut offrir en terme de saveurs et de qualités gustatives.
Visuel : Robe brune avec une fine mousse beige
Nez : Arômes fruités, caramel, épice et réglisse
Goût : Bière aux saveurs torréfiées et fruitées
Visuel : Robe dorée avec une belle mousse blanche
Nez : Arômes de houblons avec des notes fruitées, de malts et de levure.
Goût : Bière aux saveurs douces de houblon, de malt, de levure et de notes fruitées. Elle contient de petites bulles toutes fines grâce à son houblon champagnisé.
Visuel : Robe brune sous une mousse beige
Nez : Arômes de réglisse rouge, de sucre candi, de malt et de houblon
Goût : Bière aux saveurs d'épices, de levure, de fruits (raisin, prune, pêche, abricot)
Visuel : Robe brune avec une mousse beige abondante
Nez : Arômes de malt et de fruit (raisins secs) et de levure
Goût : Bière aux saveurs de malts, de houblons, de fruits et de caramel