Nez : Notes fraîches d'agrumes et de zestes d'agrumes

Goût : Frais et complexe, douce et épicée sur des notes de genièvre et les saveurs de l'orange qui sublime la bouche

Nez : Notes florales et d'agrumes

Goût : Frais et complexe. Tout d'abord, les notes florales dominent, puis le genièvre et les agrumes se mêlent aux épices dans un délicieux jeu

Aussi unique que ses racines, l'Appenzeller Alpenbitter reste fidèle à la tradition depuis 1902. La recette à base de 42 plantes fait partie des secrets les mieux gardés.

Doux, fruité et affiné avec une touche d'original Appenzeller Alpenbitter. Un plaisir crémeux, que ce soit pur, on the rock ou pour le café.

Dès le Moyen-Age, les moines associaient les vertus des plantes et de l'eau-de-vie pour conserver le suc des racines médicinales. Aujourd'hui encore, l'eau-de-vie d'Armagnac continue de réjouir le cœur et l'esprit. Situé au cœur du Bas Armagnac Noir, au Domaine de Rébert seulement quelques milliers de bouteilles sont produites chaque années. Vendangé en Octobre, à belle maturité, le raisin issu des cépages baco, ugni blanc et folle-blanche est pressé et vinifié. Dès Novembre, juste après sa fermentation et net de tout stabilisateur, ce vin est distillé dans un alambic en cuivre qui officie dans la famille depuis le 19ème siècle. Une eau-de-vie à 56% en ressort et est placée en fûts de chêne neufs pendant un moins 12 mois. C'est à partir de ce moment que l'Armagnac va prendre sa couleur dorée de bois précieux, et qu'il va développer ses arômes de grillé, de anillé, d'épicés et de fruits secs, ce que l'on désigne le "rancio" de l'Armagnac. Il vieilli ainsi durant plusieurs années, dans une atmosphère à 70% de taux d'humidité. 

Nez : Arôme floral, de miel et de tilleul

Bouche : Ronde et épicée, puissant en bouche avec un goût de réglisse

Il dévoile de délicieuses notes caramélisées, avec des arômes de noix de coco, d’épices légères et une touche de café torréfié en finale.

Nez : Ce rhum dévoile des arômes légers fruités et épicés

Bouche : Elle fait preuve d'une rondeur et d'une générosité très agréable

Nez : Vif et intense, il dévoile d'agréables notes de prune et d'abricot qui lui donnent un joli caractère fruité 

Bouche : On retrouve la prune et abricot sublimés par des notes de noix de muscade et de vanille qui complexifient l'ensemble.

Finale : Douce et onctueuse

Au nez, des arômes intenses de bonbons au caramel et de chocolat au lait. L'attaque est douce et crémeuse, avec des saveurs de noisettes accompagnée d'un caramel intense et très crémeux. 

Nez : Arômes de clous de girofle, de cannelle et de cardamome, associés à la note florale de l’hibiscus, sont clairement perceptibles

Goût : Léger et classique, les notes épicées combinées aux arômes floraux créent un goût parfait avec une finale sèche

A boire avec un tonique plutôt classique pour compléter parfaitement le goût. Pour les amis des délices méditerranéens, bien sûr, des toniques légèrement aromatisés avec une touche méditerranéenne conviennent également.

C'est un cocktail composé de lait de coco, de cachaça et de sucre. 

A servir sur glace ou en base de cocktail à mélanger avec différents jus de fruits et nectar.