Cépage : Pinot Noir - élevé en fût de chêne

Nez : Le nez est ample et puissant. Il développe une belle complexité d'arômes de fruits rouges avec des notes grillées de torréfaction et un caractère empyreumatique.

Bouche : L'attaque ample est magnifiquement soutenue par la richesse et la diversité des caractères fruités. L'évolution souligne la structure sur de beaux tanins enrobés alliant extraction et élégance. En finale, la puissance et la complexité des arômes, sur une trame finement boisée, apportent race et longueur à ce vin.

Accompagnement : Parfait avec des viandes rouges, des èlats épicés et des fromages affinés

Temps de garde : À déguster dans les 5 à 8 ans