Sabbiato Bolgheri DOC - Sensi 75cl
29,90 CHF
TTC
Sabbiato Bolgheri - Sensi - Pistoia
Bolgheri DOC
Pietro Sensi a commencé à commercialiser son vin dès 1895. Depuis lors, l'entreprise familiale n'a cessé de croître et a finalement conquis le marché international. Le siège de la cave est situé à Lamporecchio, en Toscane. Le propre domaine viticole, dont la culture remonte déjà à l'époque de Pietro, comprend 80 hectares de vignobles à une altitude moyenne de 500 mètres. C'est l'origine de divers vins portant les appellations d'origine "Chianti DOCG" ou "Toscana IGT". Pour produire le vin de Bolgheri (Bolgheri est situé à environ une heure et demie de Lamporecchio), l'entreprise compte sur l'aide de caves partenaires. En travaillant avec des vignerons externes, la famille Sensi a pu avoir accès aux vignobles prisés autour de Bolgheri, même sans posséder de terres.
Cépages : Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%) et Sangiovese (10%) - Élevé 12 à 14 mois en fûts de chêne français dont 50% de bois neuf
Nez : Notes de fruits noirs et d'épices
Bouche : Douce et structurée soutenue par une nette sensation de salé avec une note fruitée persisatante
Accompagnement : Idéal avec des viandes rouges et des viandres braisées
9018
Fiche technique
- Pays
- Italie
- Degré exact
- 14%
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 1.5L
- Poids
- 3.2kg
Références spécifiques
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Sabbiato Bolgheri - Sensi - Pistoia
Bolgheri DOC
Pietro Sensi a commencé à commercialiser son vin dès 1895. Depuis lors, l'entreprise familiale n'a cessé de croître et a finalement conquis le marché international. Le siège de la cave est situé à Lamporecchio, en Toscane. Le propre domaine viticole, dont la culture remonte déjà à l'époque de Pietro, comprend 80 hectares de vignobles à une altitude moyenne de 500 mètres. C'est l'origine de divers vins portant les appellations d'origine "Chianti DOCG" ou "Toscana IGT". Pour produire le vin de Bolgheri (Bolgheri est situé à environ une heure et demie de Lamporecchio), l'entreprise compte sur l'aide de caves partenaires. En travaillant avec des vignerons externes, la famille Sensi a pu avoir accès aux vignobles prisés autour de Bolgheri, même sans posséder de terres.