

SWAF - Brasserie Dr Gab's - Puidoux
La SWAF est une bière blonde légère extrêmement rafraîchissante ! C’est une bière artisanale de haute fermentation, non-diluée et non-pasteurisée. La version « soif » de chez Dr. Gab’s.
Visuel : Robe blonde avec une fine mousse blanche
Nez : Arômes céréaliers
Goût : Rafraichissante aux notes de houblon léger
Bilz est unique. Ce panaché sans alcool et son design culte inimitable rafraîchit la Suisse depuis plus de 30 ans. Son mélange unique de bière sans alcool, de limonade pétillante et de citron fait de Bilz la boisson désaltérante par excellence avec 0.0% d'alcool.
Issu de l'agriculture biologique.
Nez : Notes balsamiques de genièvre, suivies de parfums de fleurs de rose de Damas, bien équilibrés par des notes de fraîches de citron et un soupçon de sauge
Bouche : Les arômes du nez se confirment, légère amertume due à la présence de la sauge plus prononcée
Finale : Longue, bien équilibrée et adoucie par des notes de réglisse
Visuel : Robe blonde dorée avec une belle mousse blanche
Nez : Notes herbacées et fruitées
Goût : Un corps moelleux et équilibré avec une agréable amertume
Cépage : Chasselas
Nez : Les arômes de fleurs et de fruits à chair blanche se mêlent à des notes de pierre à fusil
Bouche : Ronde et tendre, d'un fruité savoureux et persistant. Une expression minérale bien typée lui confère du relief et du caractère
Accompagnement : Pour l'apéritif, les fromages à pâte dure ou molle, les poissons ainsi que les viandes blanches
Temps de garde : 1 à 2 ans