

Rosé Vieux Murs - Patrick Fonjallaz
AOC Rosé de Gamay Vaudois
SEULEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE VILLENEUVE
Cépage : Gamay
Nez : Sur le bonbon anglais
Bouche : L'attaque est acidulée avec une belle expression de petits fruits rouges (framboises er raisinet), la finale est très minérale
Accompagnement : Avec du poisson grillé, de la charcuterie, des volailles,...
Cépage : Garanoir
Nez : Notes de fruits noirs comme le cassis et la mûre
Bouche : Une attaque assez puissante avec de beaux tanins
Accompagnement : Parfait avec des viandes rouges, des grillades ou du gibier