

Laphroaig Quarter Cask - Distillerie Laphroaig - Islay
Single malt non filtré à froid affiné dans des fûts de chêne de petite taille ayant contenu du bourbon. Une version officielle qui renoue avec une tradition datant du XIXème siècle. On est ici en présence du double effet Laphroaig : une douceur fruitée qui enrobe la tourbe, autrement dit une main de fer dans un gant de velours.
Nez : Ample et ferme. Il est marqué par des notes de chocolat et de tourbe grasse. A l'aération, il évolue sur des notes iodées et salées qui rappellent les fruits de mer ainsi que sur les agrumes comme l'orange
Bouche : Équilibrée et remarquablement fruitée, elle se développe sur le café torréfié avec des notes de goudron, de caoutchouc et d'épices douces
Finale : Longue, elle se prolonge sur les fruits exotiques comme la mangue et le fruit de la passion et sur des notes balsamiques de bois noble, elle est d'une grande fraîcheur