

Ename Dubbel - Brasserie Roman
La Brasserie Roman, la plus ancienne brasserie familiale de Belgique, est connue pour son riche assortiment de bières. Celles-ci sont toutes brassées de manière artisanale, avec un savoir-faire traditionnel et un amour inconditionnel pour la bière, et ce, depuis près de 5 siècles...
Pleine en bouche, équilibrée, aromatisée et fruitée. C’est ainsi que se révèle cette bière d’abbaye sombre, refermentée en bouteille.
Visuel : Robe brune foncée, surmontée d'une mousse beige
Nez : Parfum alléchant du malt sucré et du caramel, suivi par les fruits sombres et une agréable touche de chocolat noir.
Goût : Pleine et onctueuse, malt sombre, impressions de chocolat amer et de fruits sucrés (figues, raisins secs noirs...), légère touche de levure, finale sèche surprenante
Visuel : Robe brune foncée avec une mousse beige.
Nez : Arômes riches en noix, caramel, levure et chocolat accompagnée de quelques fruits secs.
Goût : Saveurs de chocolat, de caramel et de fruits secs.
Visuel : Robe dorée avec une épaisse mousse blanche.
Nez : Arômes de fruits jaunes comme la banane et l'ananas accompagnée de notes florales.
Goût : Bière équilibrée, plutôt moelleuse avec une fine et légère amertume.
Visuel : Robe peu foncée, avec de beaux reflets brillants
Nez : Notes de malt chocolaté et caramélisé et de pain toasté
Goût : Différente des brunes traditionnelles par son côté léger et ses petites notes d'agrumes en fin de bouche
Visuel : Robe ambrée avec une mousse crémeuse
Nez : Arômes maltés, épicés et fruités
Goût : Bière aux saveurs maltées, épicées, fruitées et belle amertume en bouche