Cépages : Merlot, Syrah et Gamaret

Nez : Les parfums de baies des bois sauvages comme la framboise et la fraise, délicatement enrobées de notes exotiques tels que la mangue ou le fruit de la passion

Bouche : Remarquable fraîcheur, la texture est d'une finesse inouïe et l'on retrouve avec bonheur les arômes fruités décelés au nez. Un vin d'une grande amplitude, suave, sapide et doté d'une savoureuse persistance 

Accompagnement : Avec des paupiettes de veau aux épices, un magret de canard, un filet mignon de porc en croûte,... 

Temps de garde : 2 à 3 ans

Cépage : Pinot Noir

Nez : Expressif, sur les fruits mûrs

Bouche : Harmonieuse et racée

Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des plats froids, de la volaille et une cuisine asisatique 

Temps de garde : 2 à 3 ans

Cépage : Pinot Noir

Nez : Arômes de petits fruits rouges et noirs comme la cerise

Bouche : Bien équilibrée sur des notes de fruits rouges

Accompagnement : Parfait avec des salades composées, une cuisine estivale ou une cuisine asiatique

Cépage : Oeil-de-perdrix 

Nez : Arômes de pêche blanche et de melon

Bouche : Frais, fruité, rond, légèrement acidulé

Accompagnement : Avec des apéritifs, des hors d’œuvre, des plats d’été et une cuisine asiatique

Temps de garde : 3 ans

Cépages : Pinot Noir et Gamay

Nez : Notes douces et fruitées

Bouche : Belle effervescence qui apporte de la fraîcheur avec des notes fruitées

Accompagnement : Idéal à l'apéritif ou avec des desserts fruités

Temps de garde : À déguster dans les 4 ans 

Cépage : Pinot Noir

Nez : Fruité, notes de pêche et d'abricot, fruits rouges

Bouche : Fraîche, équilibrée, moelleuse en attaque soutenu par une belle vivacité

Temps de garde : 3 ans

Accompagnements : apéritif, tapas, hors d'œuvre

Nez : Notes fruitées sur les baies sauvages et les fruits rouges avec une touche florale

Bouche : L'attaque se fait tout en douceur avec une acidité et une finale rafraîchissante et équilibrée

Cépages : Glera (85%) et Pinot Noir (15%)

Nez : Notes fruités de fraises et de framboises fraîches avec une touche florale

Bouche : Douce et équilibrée avec une finale sur des notes d'agrumes

Accompagnement : Idéal pour l'apéritif, pour accompagner des entrées froides, des salades composées ou encore du poisson 

Cépages : Diolinoir et Pinot Noir

Nez : Il dévoile un bouquet gourmand de fruits rouges comme la fraise

Bouche : Gourmande, fruitée et rafraîchissante, elle dévoile une belle rondeur et un parfait équilibre

Accompagnement : Parfait pour les apéritifs estivaux en terrasse

Cépage : Gamay

Bouche : Légèrement doux 

Accompagnement : A l'apéritif 

Cépage : Pinot Noir

Nez : Arômes de fruits rouges 

Bouche : Notes de fruits à noyaux (pêche), sur un bel équilibre entre le gras et la fraîcheur du cépage

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des filets de perches,.... 

Cépage : Gamay

Nez : Notes fruitées de groseilles, de melon ou encore de fraises

Bouche : Équilibrée et rafraîchissante sur une douceur fruitée

Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des plats épicés ou une cuisine exotique

Temps de garde : 2 à 3 ans

Cépages : Pinot Noir, Gamaret et Garanoir

Nez : Notes de fruits rouges 

Bouche : Belle vivacité sur des notes fruitées et une finale sur la fraîcheur

Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, avec une cuisine thaï, des poissons et des grillades estivales

Temps de garde : À consommer dans les 1 à 2 ans

Cépage : Pinot Noir

Nez : Notes de fruits rouges

Bouche : Belle minéralité et fraîcheur

Accompagnement : A l'apéritif, avec du poissons, des grillades,... 

Cépage : Pinot Noir

Nez : Bel équilibre et expressif sur des notes de melom, de mûres et de coings

Bouche : Son attaque est fraîche et estivale tout en équilibre soutenue par des arômes de fruits rouges

Accompagnements : A l'apéritif, avec des viandes blanches, des volailles ou encore une cuisine asiatique

Temps de garde : 1 à 3 ans

Cépage : Pinot Noir

Nez : Notes de gelée de coing, de fruits rouges et minérale

Bouche : Toute en finesse avec une aromatique complexe 

Accompagnement : A l'apéritif, avec de la charcuterie, des grillades,... 

Temps de garde : 1 à 3  ans

Cépage : Pinot Noir

Nez : Arômes fins et complexes de fruits frais

Bouche : Bel équilibre en bouche avec une agréable touche d'acidité en finale

Accompagnement : Pour l'apéritif, sur des mets exotiques, des poissons,... 

Temps de garde : 3 ans

Cépage : Pinot Noir

Nez : Bel équilibre entre la framboise et les fruits des bois

Bouche : Son attaque est fraîche et très fruité avec des notes de framboises et d'ananas. Ce vin offre un beau volume en bouche avec un côté croquant et une belle fraîcheur. C'est un vin sec mais très frais et tonique

Accompagnements : Avec des hors d'œuvre ou des mets de poissons

Temps de garde : 1 à 3 ans

Cépage : Pinot Noir

Nez : Notes de fruits rouges

Bouche : Bien équilibré, tout en finesse et élégance avec une belle onctuosité

Accompagnement : A l'apéritif, avec des grillades ou des plats exotiques