Arôme de fruits très intense au nez, explosion de saveur de fruit en bouche, finesse et souplesse, persistance en finale.

Une puissante note d'abricot se dégage de cette eau-de-vie charnue et harmonieuse. c'est un spiritueux corsé, intensément épicé, avec une évocation de vanille, au goût sucré, charnu, harmonieux débouchant sur une finale longue.

Seules des poires mûres sont utilisées pour cette eau-de-vie. Ce qui garantit ce goût particulier, aromatique et fruité, équilibré et harmonieux de la Poire Williams.

Se déguste idéalement en digestif, à température ambiante, fraîche voire frappée, selon les goûts.

Se marie très bien en cocktail avec la Liqueur Framboise, des framboises fraîches et du gingembre, le tout arrosé de champagne. En «moitié-moitié», mélangée avec la Liqueur Framboise, sur un lit de glace pilée. Idéal comme nappage d’un sorbet framboise.

Le genépi d'Anniviers est une eau-de-vie à base de marc et de d'herbes du Val d'Anniviers. 

Nez : Typique de génépi et de plantes de montagne.

Goût : Rond, herbacé et très complexe. La douceur apporte longueur en bouche et rémanence. 

Dégustation :

Se déguste idéalement en digestif à température ambiante, frais ou sur glace, selon les goûts.

Suggestion :

Se marie très bien en cocktail avec le café (cf. recettes de cocktails). En dessert sur une boule de glace vanille.

Eau-de-vie de pomme Golden du Valais de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.

Se déguste idéalement en digestif, à température ambiante, fraîche voire frappée, selon ses goûts. Accompagne à la perfection le café.

En dessert sur une boule de glace vanille ou pour souligner une salade de fruits. En long drink (Golden & jus de pomme) ou en cocktail.

Visuel : Une robe topaze brillante avec des teintes or et ambre

Nez : Notes orangées attrayantes avec des nuances de zestes confits et des saveurs de vanille du cognac

Bouche : Complète et ample aux arômes d’oranges amères équilibrés par des notes de cognac de noisettes et de caramel. La finale est longue et harmonieuse

Les arômes et les saveurs puissants et complexes de Cordon Rouge sont parfaits pour les grands cocktails.

Visuel : Une robe ambre avec des nuances cuivrées

Nez : Notes d'orange confite avec des notes d'épices

Bouche : Superbe, riche, complexe et fine sur des saveurs d'orange confite, de tabac doux et e légères essences de balsamique

La liqueur Grand Marnier Cuvée Du Centenaire est mieux servie pure dans un verre à siroter, avec de la glace sur le côté pour révéler davantage les notes de dégustation nuancées. L’interaction intrigante du cognac vieilli et des oranges amères vives est l’expérience parfaite pour sublimer et clôturer un dîner gastronomique raffiné.

Nez : Très complexe et tout en douceur

Bouche : Notes épicées et vanillée avec une légère touche de tabac

Finale : Assez longue 

Nez : Arôme extrêmement agréable, avec des notes intenses de cerise marasca et d’épices douces

Bouche : Enveloppante, aromatique et soyeuse avec un arrière-goût fruité et une excellente persistance qui atteint des notes plus complexes sur la finale

Nez : Puissant, il marie des notes de fruits mûrs, de fleurs séchées, de ronce

Bouche : Sèche et harmonieuse, la barrique apporte de la souplesse

Finale : Longue et parfumée, elle évoque les petits fruits

Nez : Intense, avec des notes épicées et douces

Bouche : Veloutée, chaude, profonde et mûre, avec une note harmonieuse de bois parfaitement intégrée

Cépages : Merlot et Tempranillo - élevé 9 ans en barriques

Nez : Fruité avec des arômes évoquant le whisky 

Bouche : Très harmonieuse, douce sur une finale fruitée et amère