Elle séduit par sa couleur ambrée ainsi que par son léger goût de noisette épicé et son arôme malté.

Elle se marie bien avec les plats épicés, froids, poissons grillés. potées, et plats à base de fromages doux.

La Ginger Beer est fermentée avec du gingembre qui lui donne son goût incomparable, agréablement épicé. 

Visuel : Robe orangée légèrement trouble avec une mousse blanche

Nez : Arôme puissant de pêche et de sucre candi 

Goût : Bière aux saveurs de pêche