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Traditionnel

Le rhum traditionnel est produit à parti de la mélasse (obtenue à la suite d'un raffinage de sucre extrait de la canne à sucre). Elle est fortement concentrée en sucre et se conserve à toute température.

Côté dégustation, le rhum de mélasse présente un profil plutôt sucré avec des arômes de caramel, de café, de cacao ou encore de vanille. Cependant les saveurs varient grandement en fonction du lieu de production, de la distillation, de son élevage (tropical, continental,...) et de la durée de son vieillissement.

Traditionnel

Filtres actifs

Nez : Agréables notes de fruits rouges et noisettes

Bouche : Voluptueuse et d'une grande douceur

Finale : Belle longueur qui s'achève sur de sublimes notes de Brandy et de fruits mûrs

Prix 89,90 CHF

Rhum Abuelo XV - Tawny...

Nez : Notes de prunes, de raisins secs, de cacao et de moka 

Bouche : Douce et fruitée, dotée de notes complexes de vanille, de fruits secs, de moka et de bois 

Finale : Longue, profonde et élégante

Prix 89,90 CHF

Rhum Abuelo XV - Napoléon...

Son vieillissement s'est opéré durant 15 ans en fût de chêne ayant préalablement contenu du Xérès Olorosso. En résulte un rhum au caractère plus corsé, provenant de son échange avec un fût imprégné de Sherry. Notes d'agrumes, d'amandes et de bois composent son profil aromatique singulier.

Prix 89,90 CHF

Rhum Abuelo XV - Olorosso...

Nez : Il dégage des arômes de canne à sucre avec un léger côté sucré

Bouche : Discrète et moelleuse, mais on y découvre en même temps des arômes stimulants et des notes boisées

Finale : Elle est riche, douce et harmonieuse avec une pointe de note iodée

Prix 65,30 CHF

Rhum Aldea Familia 15 Ans

Nez : Doux, son parfum évoque la pomme mûre, la banane et les fruits secs

Bouche : Suave et équilibrée, ronde, aux arômes de prune, de caramel et de bois de chêne

Finale : Persistante et d'une certaine fraîcheur

Prix 89,90 CHF

Rhum Angostura 1787 - 15 Ans

Nez : Notes de cuir, de raisins secs, de zestes d'oranges, de cerises noires avec une pointe de vanille, de cacao et de noix de muscade

Bouche : Ronde et gourmande avec des notes de café, de noix et de miel

Finale : Très longue, sur le chocolat, les raisins secs et les épices douces

Prix 71,50 CHF

Rhum Angostura 1824 - 12 Ans

Nez : Remarquable douceur et grande gourmandise : de belles notes de vanille, de caramel et de toffee se mêlent à celles plus végétales, du caco et de la mélasse

Bouche : Véritable éclosion de saveurs, qui dans une belle rondeur, expriment les notes d'une tartine tout juste grillée, débordant de miel et d'éclats de noisettes

Finale : Apaisante et réconfortante à souhait

Prix 48,90 CHF

Rhum Angostura 1919 - 8 ans

Nez : Riche et dominé par des effluves de zeste d'orange et de noix puis des parfums de pêche se mêlent à l'onctuosité du sirop d'érable, parsemés de fines pointes de vanille et de boisé

Bouche : Entre douceur et caractère, elle est dominée par des notes de miel, de chêne, d'amandes grillées et de vanille accompagnées des zestes d'orange du nez 

Finale : Belle longueur tout en élégance et douceur aves des saveurs vanillées

Prix 49,10 CHF

Rhum Appleton Estate Rare...

Nez : Le profil olfactif est ample et soutenu. Le nez de ce rhum s'oriente d'abord vers des parfums sucrés puis dévoile des senteurs fruitées de banane et d'orange, soutenues par un fond de mélasse

Bouche : Fidèle à l'expression du nez et se complète des notes vanillées dues au contact prolongé avec le bois de chêne et de fins touches de poivre noir. La texture est légère, grasse et chaleureuse.

Prix 32,90 CHF

Rhum Appleton Estate...

Nez : Vif et intense, il dévoile d'agréables notes de prune et d'abricot qui lui donnent un joli caractère fruité 

Bouche : On retrouve la prune et abricot sublimés par des notes de noix de muscade et de vanille qui complexifient l'ensemble.

Finale : Douce et onctueuse

Prix 37,90 CHF

Rhum Bacardi Reserva Ocho

C'est un rhum d'une grande intensité aromatique, offrant des notes de fruits exotiques, de fèves de cacao, de noix de muscade ainsi que des arômes végétaux et épicés charmeurs.

Prix 47,90 CHF

Rhum Banks - 7 Ans

BANQERO Copper est un rhum brun tout en rondeur à la fois harmonieux et complexe. Riche et équilibré, ce rhum offre un magnifique profil aromatique sur des notes de caramel, de café torréfié et de vanille avec une très belle longueur en bouche. A déguster sec ou on the rocks avec, pour les amateurs, un Cohiba ou un Montecristo.

Prix 59,20 CHF

Rhum BANQERO Copper - Swiss...

Nez : De belles notes florales et végétales

Bouche : On découvre des saveurs de caramel et de réglisse

Finale : Elle dévoile un léger arôme de cannelle très agréable

Prix 49,20 CHF

Rhum BANQERO Silver - Swiss...

Nez : Épicé aux notes de caramel et de vanille

Goût : Il dévoile de délicieuses notes de chocolat noir, de réglisse, d'épices et de café en final

Prix 69,30 CHF

Rhum Banqero Trinidad XO