Nez : Premier nez floral et fruité puis il libère des notes de vanille, de cacao et de chocolat au lait
Bouche : Les délicieuses notes boisées et de mangue témoignent de son âge avancé
Finale : Vanillé, sur des notes de noix de coco et de boite à cigare
Nez : Intense et complexe, il dévoile des arômes de fruits rouges et noirs comme la myrtille, la framboise ou encore la prune, accompagnés de jolies notes de fruits tropicaux et d’un léger parfum floral.
Bouche : Riche et équilibrée avec une explosion de saveurs sur la banane, l’abricot et la framboise.
Finale : Belle finale sur un mélange de fruits exotiques et de framboise le tout sur une belle texture crémeuse.
Nez : Agréables notes de fruits rouges et noisettes
Bouche : Voluptueuse et d'une grande douceur
Finale : Belle longueur qui s'achève sur de sublimes notes de Brandy et de fruits mûrs
Nez : Notes de prunes, de raisins secs, de cacao et de moka
Bouche : Douce et fruitée, dotée de notes complexes de vanille, de fruits secs, de moka et de bois
Finale : Longue, profonde et élégante
Son vieillissement s'est opéré durant 15 ans en fût de chêne ayant préalablement contenu du Xérès Olorosso. En résulte un rhum au caractère plus corsé, provenant de son échange avec un fût imprégné de Sherry. Notes d'agrumes, d'amandes et de bois composent son profil aromatique singulier.
Nez : Belles notes fruitées de raisins et de pruneau accompagné d'un boisé torréfié, suivi par un bouquet d'épices douces
Bouche : La dégustation offre un généreux fruité sur les raisins secs avec des notes de tabac, de chocolat et de vanille, le boisé structure élégamment l'ensemble
Finale : Elle se concentre autour de belles notes fruitées, associées à des saveurs caramélisées et épicées
Nez : Il dégage des arômes de canne à sucre avec un léger côté sucré
Bouche : Discrète et moelleuse, mais on y découvre en même temps des arômes stimulants et des notes boisées
Finale : Elle est riche, douce et harmonieuse avec une pointe de note iodée
Nez : Doux, son parfum évoque la pomme mûre, la banane et les fruits secs
Bouche : Suave et équilibrée, ronde, aux arômes de prune, de caramel et de bois de chêne
Finale : Persistante et d'une certaine fraîcheur
Nez : Notes de cuir, de raisins secs, de zestes d'oranges, de cerises noires avec une pointe de vanille, de cacao et de noix de muscade
Bouche : Ronde et gourmande avec des notes de café, de noix et de miel
Finale : Très longue, sur le chocolat, les raisins secs et les épices douces
Nez : Remarquable douceur et grande gourmandise : de belles notes de vanille, de caramel et de toffee se mêlent à celles plus végétales, du caco et de la mélasse
Bouche : Véritable éclosion de saveurs, qui dans une belle rondeur, expriment les notes d'une tartine tout juste grillée, débordant de miel et d'éclats de noisettes
Finale : Apaisante et réconfortante à souhait
Nez : Riche et dominé par des effluves de zeste d'orange et de noix puis des parfums de pêche se mêlent à l'onctuosité du sirop d'érable, parsemés de fines pointes de vanille et de boisé
Bouche : Entre douceur et caractère, elle est dominée par des notes de miel, de chêne, d'amandes grillées et de vanille accompagnées des zestes d'orange du nez
Finale : Belle longueur tout en élégance et douceur aves des saveurs vanillées
Nez : Le profil olfactif est ample et soutenu. Le nez de ce rhum s'oriente d'abord vers des parfums sucrés puis dévoile des senteurs fruitées de banane et d'orange, soutenues par un fond de mélasse
Bouche : Fidèle à l'expression du nez et se complète des notes vanillées dues au contact prolongé avec le bois de chêne et de fins touches de poivre noir. La texture est légère, grasse et chaleureuse.
Nez : Ce rhum dévoile des arômes légers fruités et épicés
Bouche : Elle fait preuve d'une rondeur et d'une générosité très agréable
Nez : Vif et intense, il dévoile d'agréables notes de prune et d'abricot qui lui donnent un joli caractère fruité
Bouche : On retrouve la prune et abricot sublimés par des notes de noix de muscade et de vanille qui complexifient l'ensemble.
Finale : Douce et onctueuse
